كاتشب

تحتوي هذه الوصفة على كلمة "حفلة" في عنوانها، لذا يمكنك التأكد من أن كرات اللحم هذه ستكون الأكثر...

أضف لمسة كاجونية إلى لفائف السجق الخاصة بك. يتم حشو سجق الأندوي المصنوع من لحم الخنزير بالجبن وتغليفه بـ...

تُضفي مولي ييه لمسة مميزة على لفائف السجق خاصتها. فهي تستبدل السجق العادي بسجق الدجاج، ثم تغلفه...

هذه الوصفة حل رائع لمن لا يستطيعون تحديد نوع السلطة التي يرغبون في تحضيرها: سلطة كوب أم سلطة الوتد...

بالنسبة لجيفري البالغ من العمر 12 عامًا، وهو أحد المتسابقين في برنامج "أفضل طاهٍ في أمريكا: الأطفال"، فإن الطبخ مغامرة، وهذا ما يفسر...

لا تتطلب وصفة رغيف اللحم متعددة الاستخدامات هذه قواعد صارمة فيما يتعلق بالمكونات، ويمكنك استخدام أي...

صلصة ثاوزند آيلاند المنزلية ألذ بكثير من الجاهزة، خاصةً إذا كانت مصنوعة من المايونيز المنزلي (أو...

امزج هذا التتبيل، وغطِ 700 غرام من الدجاج به، ثم ضعه في المجمد لتلك الأيام التي لا يتوفر لديك فيها وقت للتفكير فيما ستفعله...

البريسكت هو لحم بقري مدخن ذو قشرة سوداء حارة ولحم أحمر طري من الداخل. وبما أن البريسكت نفسه...

يُعدّ لحم الصدر، وهو لحم صدر بقري مدخن على الطريقة التكساسية، رائعًا بمفرده مع طبق جانبي، أو كجزء من أطباق أخرى...

يُحضّر هذا الطبق على الطريقة البولينيزية باستخدام لحم كتف الخنزير المقطع إلى مكعبات صغيرة (مع إزالة أي دهون ظاهرة)،...

لكل شخص تصوره الخاص عن مذاق رغيف اللحم. أسعى دائماً إلى إعادة تعريفه وتحسينه...

تُضفي صلصة الباربكيو الحلوة والحامضة نكهة غنية على الدجاج وتجعله يبدو شهياً. وهذا بدوره...

تُطهى مكعبات لحم الخنزير المقلية حتى تصبح مقرمشة مع الفلفل الحلو والجزر والكرفس والأناناس في...

يُضفي التوت البري نكهة لاذعة رائعة على صلصة الباربكيو الحلوة والحامضة التي يُطهى فيها فخذ الديك الرومي ببطء حتى ينضج اللحم...

المكون السري لضلوع جيادا دي لورينتيس اللذيذة هو خل البلسميك. فهي تضيفه إلى كل من التتبيلة و...

يُضفي دبس السكر على صلصة الباربكيو الحارة هذه نكهة حلوة رائعة تتوازن تمامًا مع الحموضة...

هذا الطبق اللذيذ من الدجاج المقلي جاهز في دقائق. يُقلى الدجاج مع الخضار في صلصة حلوة وحارة...

اخبزي قطع الدجاج الصغيرة في الفرن، ثم غطّيها بصلصة آسيوية، ورشّيها ببذور السمسم. إذا رغبتِ...

يُحضّر هذا الطبق باستخدام صلصة سريراتشا الآسيوية الحارة. أضف القليل من العسل وعصير البرتقال، و...

يُضفي صلصة البرتقال المحضرة منزلياً مع الهالبينو نكهة لذيذة على أضلاع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن.

تُضفي نكهة مشروب الروت بير الحلوة عليه مذاقاً مثالياً لأجنحة الدجاج. يُغلى مع القليل من...

اخبزي رغيف لحم شهي في قالب كيك دائري، ثم ضعي فوقه شرائح رقيقة من...

مقبلات سريعة وسهلة لعيد الهالوين. شكّلي اللحم المفروم على هيئة أصابع، ثم ضعيها على أسياخ، وثبتيها في...

شوي الروبيان سهل للغاية. لا يهم إن كنت تستخدم شواية خارجية أو مقلاة شواء...

يتميز دجاج الباربكيو الكلاسيكي بنكهة غنية وحلوة ومالحة، مع لمسة من نكهة الدخان...

تُلفّ نقانق الكوكتيل الصغيرة بشرائح من عجينة الباف باستري وتُخبز في حلقة داخل صينية مستديرة بحيث...

دجاج يانغنيوم الكوري عبارة عن قطع دجاج مقلية مغطاة بطبقة لامعة لزجة وحلوة وحارة، ويقدم كطبق رئيسي مع...

تُعد أجنحة الدجاج المقلية أكثر الوجبات الخفيفة رواجاً مع البيرة، وإذا كنت تستضيف مجموعة كبيرة من الأصدقاء، ففاجئهم...

أفضل صلصة للبطاطس المقلية هي مزيج متساوٍ من المايونيز والكاتشب. ولكن إذا كنت تفضل نكهة أكثر ملوحة...

هذا الصوص اللاذع والحلو والحار قليلاً هو نوع من أنواع الصوص الشهير في مطاعم شرائح اللحم التيبانياكي في الولايات المتحدة...

ستساعدك المقلاة الهوائية على طهي أضلاع اللحم بسرعة وسهولة خلال أيام الأسبوع. افصل الأضلاع إلى قطع فردية...

تُحضّر الصلصة السميكة والغنية باللحم المستخدمة في حشو شطائر سلوبي جو في قدر الطهي البطيء، مما يعني أنه يمكنك وضع...

يُضفي العسل ومربى المشمش والسكر البني نكهة غنية وحلوة على صلصة الباربكيو الحارة هذه، مما يجعلها...

يُضفي كلٌّ من صلصة سريراتشا الآسيوية وشراب القيقب تباينًا رائعًا في النكهات على رغيف اللحم الشهي هذا المحشو بـ...

كما نعلم جميعاً، فإن الصلصة المنزلية دائماً أفضل من الصلصة الجاهزة، وصلصة الشواء المصنوعة وفقاً لهذه الوصفة هي الألذ على الإطلاق...

تعرّف على وصفتك المفضلة الجديدة، مثالية لفصل الصيف وللحفاظ على برودة المطبخ. لحم الصدر البقري...

جوسي لوسي (أو جوسي لوسي) هو برجر يحتوي على قطعة لحم محشوة بالجبن الذائب. هذه النسخة المصغرة...

تضفي رقائق الذرة المطحونة قرمشة رائعة على شرائح صدر الديك الرومي هذه، على الرغم من...

تُدخّن أجنحة الدجاج أولاً في مدخنة حتى تنضج نصف نضج، ثم تُقلى في الزيت الغزير حتى تصبح مقرمشة و...

حضّر رغيف اللحم المحشو بالفلفل الحلو والحار والجزر والكزبرة، وزيّنه بـ...

اطبخ أضلاع لحم الخنزير الشهية على طريقة الشواء التقليدية في كانساس. افرك الأضلاع بالملح والفلفل الأسود و...

تُحضّر هذه المقبلات الفريدة من نوعها باستخدام جميع مكونات شطيرة روبن الكلاسيكية: شرائح رقيقة من اللحم البقري،...

صلصة شواء منزلية بسيطة تحول التيمبيه إلى شريحة لحم نباتية رائعة يمكنك شويها في فناء منزلك الخلفي...

يُضفي مسحوق الشيبوتلي وعصير التفاح الطبيعي والكاتشب توازناً مثالياً بين النكهات الحلوة والحارة والمدخنة دون...

حضّر برجر صغير عن طريق استبدال الخبز العادي بشيء ألذ قليلاً: قشور البطاطس المحشوة بـ...

تُضفي صلصة الشواء هذه، المستوحاة من المطبخ الآسيوي والمصنوعة من صلصة هويسين، لمعة لذيذة و...

يُعدّ مربى الخوخ والمخللات المكونات الرئيسية في صلصة الباربكيو الحلوة والحامضة التي تُغطي الدجاج...

يعتبر طبق رغيف اللحم بالدجاج على طريقة بافلو نسخة رائعة من رغيف اللحم الكلاسيكي، حيث تهيمن نكهة أجنحة الدجاج على الطبق.

هذا الرغيف اللحمي محشو بجميع مكونات البرجر بالجبن التقليدي. فإلى جانب اللحم المفروم، يحتوي أيضاً على مكونات لذيذة...

إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك في حفلتك المنزلية القادمة ببعض الحلويات المميزة، فجرب صنع هذه الحلويات المصغرة...

عند تشكيل أقراص البرجر، لا تضغط على اللحم المفروم بشدة أو تضغط عليه بإحكام شديد؛ فهذا سيضمن أن تصبح طرية وعصيرة.

إذا كنت تحلم بإعادة صنع صلصة بيج ماك الخاصة في المنزل، فجرب هذه الوصفة البسيطة للغاية...

تُقدّم قطع الخس الكاملة مع الروبيان المقلي والهليون تحت صلصة الكوكتيل. قبل القلي، يُقلى الروبيان و...

الفلفل الحلو المشوي والكزبرة الطازجة والبقدونس تجعل رغيف اللحم هذا غنياً بالعصارة بشكل لا يصدق، بالإضافة إلى المذاق الحلو والحار...

تم ابتكار هذا البرجر في أوكلاهوما بفضل براعة الناس خلال فترة الكساد الكبير: في...

رغيف اللحم الكلاسيكي عبارة عن رغيف لحم طري مغطى بصلصة حلوة وحامضة أساسها الكاتشب. وهو مصنوع من...

تُضفي نكهات الحمضيات المنعشة للبرتقال والليمون لمسة مميزة على المكونات الأخرى في صلصة الشواء المنزلية هذه، والتي...

رغيف لحم شهي مع جبنة شيدر وقطع من لحم الخنزير المقدد المقلي، مغطى بمزيج من الكاتشب العادي وصلصة ورشسترشاير و...

مثل البرجر الكلاسيكي بالجبن، تتميز هذه البيتزا بلحم بقري مفروم مغطى بالخردل، وجبن ذائب يذوب في الأعلى، وكل شيء...

تُغطي صلصة الباربكيو بالعسل والفلفل الحار رغيف اللحم الطري بجبنة الشيدر والبصل الأخضر لتكوين طبقة لامعة. تُضيف جبنة الشيدر...

بدلاً من الخبز أو فتات الخبز، يتم حشو رغيف اللحم هذا بالبسكويت المطحون، والسلق السويسري العصير، و...

تُطهى أفخاذ الدجاج المشوية اللذيذة هذه على طريقة كارولينا الشمالية بالكامل على الموقد. أما الصلصة...

شرائح البطاطس المخبوزة في الفرن مقرمشة ولذيذة، تمامًا مثل رقائق البطاطس، ولكن بدون الزيت الإضافي...

يُطهى الذرة الصيفية الطازجة والحلوة في وصفة أضلاع اللحم هذه على طريقة الشواء. وتُغطى بتوابل حلوة وحارة و...

يُقدّم كوكتيل من الإسكالوب والروبيان في صلصة طماطم حارة كمقبلات في أطباق فردية أو...

جميع مكونات شطيرة روبن الأمريكية الشهيرة ملفوفة في عجينة بيتزا مرشوشة ببذور الكراوية،...

انسَ أمر شطائر البرجر العملاقة التي تُسيل الصلصة على ملابسك أو تُلطخ وجهك ويديك. استعد...

يتذكر مانيت تشوهان قائلاً: "عندما كنتُ أعيش في الهند، كان خبز التوست بالجبن والبهارات طبقاً شائعاً على الإفطار. لقد...

التونكاتسو من أشهر الأطباق في اليابان، وهي عبارة عن شرائح لحم خنزير مقلية. وعادةً ما تُقدم مع...

لهذه الوصفة، من الأفضل استخدام قطع لحم رخيصة الثمن، مثل شريحة لحم الخاصرة من الحجاب الحاجز للثور أو شريحة لحم الخاصرة من...

يمكن القول إن شواية الكريات الخشبية هي أفضل اختراع للشواء منذ اختراع النار! فهي تغني عن الحاجة إلى...

يُعدّ تحضير صدر لحم البقر المدخن بالكامل عملاً شاقاً وموضوعاً جاداً للنقاش لأي شخص ذي خبرة أو...

يُعدّ التدخين البطيء سرّ النكهة الرائعة لهذا الرغيف اللحمي. وهو مصنوع من ثلاثة أنواع من اللحوم: لحم البقر، ولحم الخنزير، ولحم الديك الرومي...

صلصة الفول السوداني هذه الممزوجة بالفلفل الحار رائعة مع النودلز الآسيوية الساخنة أو الباردة أو كصلصة تغميس...

يُعدّ الشواء جزءًا لا يتجزأ من ثقافة ولاية كارولاينا الشمالية، وله تقاليده وقيمه الخاصة. تقدم هذه الوصفة...

يُضفي الفطر المفروم ناعماً وجبن البروفولوني المبشور على رغيف اللحم هذا قواماً أكثر عصارة وتماسكاً، كما أن نكهته...

امزج الكرواسون مع البرجر بالجبن وستحصل على مقبلات رائعة للحفلات على شكل حلقة قابلة للفصل مع صلصة بداخلها...

استغنِ عن البطاطا المهروسة واستخدمها كحشوة لهذا الرغيف اللحمي الشهي. شكرًا لـ...

حتى غير النباتيين سيحبون برجر الفاصوليا السوداء هذا. وللحفاظ على شكل قطع البرجر...

يُصنع هذا الرغيف من نفس الخليط الذي يستخدمه الإيطاليون لصنع كرات اللحم: لحم البقر ولحم الخنزير و...

هذه الوصفة مثالية عندما تحتاج إلى تحضير دجاج سريع ولذيذ مع طبق جانبي، على سبيل المثال، لتناول العشاء بعد العمل...

تتميز أضلاع لحم الخنزير هذه، ذات المذاق الحلو والحار واللزج، بنكهة مزدوجة من مشروب الزنجبيل: حيث يتم نقعها فيه أولاً، ثم...

هذه المقبلات تشبه في مذاقها شطيرة برجر لحم بقري شهية مع جبن ذائب وخضراوات طازجة، وهي مثالية لـ...

ستكون لفائف السجق الحلزونية الشكل هذه، الموضوعة على أسياخ، إضافة رائعة إلى نزهتك أو حفلتك القادمة...

أتفق، تحضير السندويشات لمجموعة كبيرة جداً يستغرق وقتاً طويلاً وليس أفضل فكرة: ألصقها معاً و...

حشوة هذه السندويشات مصنوعة من لحم كتف الخنزير، مشوية حتى تصبح قابلة للفصل بسهولة بالطول...

حضّر سندويشات لذيذة ومشبعة وغنية بالعصارة محشوة بقطع من النقانق والبصل الأحمر والفلفل الحلو. في...

بدلاً من تحضير كمية كبيرة من شطائر البرجر بالجبن لعدد كبير من الأشخاص، اخبز رغيف خبز كبير واحد مع إضافات البرجر بالجبن و...

يمكن تحضير لحم الخنزير المشوي اللذيذ لهذا الساندويتش دون الحاجة إلى إشعال شواية خارجية. سيكون كتف الخنزير...

أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظم مثالية للطهي البطيء لأنها تبقى طرية وعصيرة حتى...

تقوم إينا غارتن بصنع الفطائر من مزيج من ثلاثة أنواع من اللحم المفروم - لحم البقر ولحم الخنزير ولحم العجل - وتكون النتيجة فطائر غنية بالعصارة...

صلصة الباربكيو الحلوة والحارة مع لمسة من الدخان وجبنة الشيدر الحادة تساعد على تحويل لحم الخنزير المتبقي إلى...

على الرغم من الاسم، يتم طهي هذا اللحم في الفرن، ويمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة وفي أي طقس...

لا تحتاج إلى إشعال الشواية لتستمتع بنكهات الشواء. يُشوى لحم الصدر البقري لبضع ساعات...

شريحة لحم مشوية شهية مع بطاطا مقلية هي مزيج رائع يصعب مقاومته. هذه الوصفة...

أشبع رغبتك في تناول رغيف اللحم في غضون 15 دقيقة فقط عن طريق صنع أقراص رقيقة بدلاً من رغيف اللحم التقليدي، والذي...

بقشرتها الخفيفة المقرمشة ولحمها الطري من الداخل، تُعتبر الكاتسو من أشهى الأطعمة المريحة. تقليدياً...

شطيرة "بو بوي" التقليدية في نيو أورلينز عبارة عن خبز كبير وناعم (خبز باغيت فرنسي) محشو بـ...

يكمن سر هذه الشرائح المقرمشة اللذيذة للغاية في حبوب الإفطار الحلوة. قبل أن تغمس القطع فيها...