فطيرة التفاح المفتتة بالقرفة والشوفان

الأصوات: 27

طريقة عمل كرامبل الشوفان بالتفاح والقرفة

وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10 – 12

فطيرة التفاح المفتتة بالقرفة والشوفان - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

7 تفاحات متوسطة الحجم (حوالي 1.3 كجم)
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1.5 كوب من السكر البني
250 غرام من الزبدة المذابة
ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
كوبان من الشوفان الملفوف
1.5 كوب من الدقيق الممتاز
آيس كريم الفانيليا للتقديم
معدات خاصةصينية خبز

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: تفاح، عصير الليمون، سكر بني، الشوفان الملفوف، دقيق فاخر، آيس كريم الفانيليا، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي رفًا في منتصف الفرن وسخنيه مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح رقيقة. ضعي شرائح التفاح على صينية خبز، ورشي عليها عصير الليمون، وقلبيها مع ربع كوب من السكر البني، وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة، وملعقة صغيرة من القرفة، وثُمن ملعقة صغيرة من الملح.

وزعي التفاح بالتساوي على صينية الخبز، وغطيها بورق القصدير واخبزيها حتى يصبح التفاح طرياً ويخرج منه بعض العصارة، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
في وعاء كبير، اخلطي الشوفان الملفوف والدقيق وكوبًا وربعًا من السكر البني المتبقي وملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من الملح، مع تفتيت أي تكتلات بالشوكة. أضيفي الزبدة المذابة المتبقية إلى الخليط، وقلّبي بالشوكة حتى يصبح مفتتًا.

افتحي ورق القصدير بحرص، ثم وزعي خليط الشوفان بالتساوي على الوجه. اخبزيها حتى يصبح سطحها مقرمشاً وذهبي اللون، وتظهر فقاعات على السطح، لمدة 15 دقيقة تقريباً. قدميها مع الآيس كريم.

وصفة فطيرة منزلية الصنع محشوة بحشوة التفاح ومزينة باللوز المطحون.

فئات:

وصفة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة