كرامبل الراوند والفراولة

الأصوات: 3

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

وصفة مفصلة لكرامبل الراوند والفراولة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

تعبئة

كوب واحد من الفراولة المقطعة خشناً
6 أكواب من الراوند، مقطعة إلى قطع صغيرة
نصف كوب من السكر
ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة
بشر وعصير نصف ليمونة

طبقة من اللوز

¾ كوب من اللوز المحمص
كوب واحد من الدقيق
ثلث كوب من السكر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
110 غرام من الزبدة
ملعقة كبيرة من جبنة الماسكاربوني

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفراولة، راوند، جبنة الماسكاربوني، قشر الليمون، النشا، لوز، ستروزل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

لتحضير طبقة اللوزاطحن اللوز في محضرة الطعام. أضف الدقيق والسكر والملح. اخلط المكونات. أضف الزبدة واخلطها حتى تتجانس. اتركها في درجة حرارة الغرفة.
للحشواخلطي الراوند والفراولة والسكر ونشا الذرة وقشر الليمون وعصير الليمون في وعاء كبير. املئي أربع قوالب كيك مربعة مقاس 10 سم. رشي حوالي ملعقتين كبيرتين من حبيبات اللوز على الوجه، ثم ضعيها في الفرن. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر فقاعات على سطحها، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. اتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.

للتزيينباستخدام مضرب يدوي أو خلاط، اخفقي جبنة الماسكاربوني على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

للتقديم: بعد أن يرتاح الفتات، ضعي فوقه ملعقتين كبيرتين من جبنة الماسكاربوني المخفوقة.

فئات:

وصفة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / / المطبخ الأمريكي / غاي فييري

وصفات مشابهة