أجنحة دجاج مغطاة بصلصة العسل الحارة

الأصوات: 1

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصلصة العسل الحارة

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 478، إجمالي الدهون 39 ج.، الدهون المشبعة 9 ج.، البروتينات 20 ج.، الكربوهيدرات 12 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 137 ملغ، الصوديوم 363 ملغ، سكر 9 ج.

تُعدّ أجنحة الدجاج اللزجة هذه وجبة خفيفة مثالية مع البيرة، فهي تتميز بتوازن رائع بين حلاوة العسل وحرارة الفلفل الحار. غطّي أجنحة الدجاج بدقيق متبّل، ثم اقليها في زيت غزير، وغطّيها بطبقة من العسل. قدّميها ساخنة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
900 غرام من أجنحة الدجاج
زيت نباتي للقلي العميق
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة
ربع كوب من العسل الساخن
ملعقة ونصف كبيرة من خل التفاح
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: أجنحة الدجاج، مسحوق البصل، الفلفل الحار المطحون، رقائق الفلفل الأحمر، عسل، خل التفاح

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء، اخلطي الدقيق، وملعقتين صغيرتين من الملح، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والفلفل الحار. أضيفي أجنحة الدجاج وقلبيها لتتغطى بالتتبيلة.
سخّني 5 سم من الزيت النباتي في قدر حتى تصل درجة حرارته إلى 175 درجة مئوية باستخدام مقياس حرارة القلي. أضيفي أجنحة الدجاج واقليها على دفعات حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 8 إلى 12 دقيقة. انقليها باستخدام ملعقة مثقبة إلى رف سلكي موضوع فوق صينية خبز لتصفية الزيت الزائد.