باذنجان مزجج بالعسل مع معجون ميسو في الفرن
الأصوات: 1
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
أسهل وأسرع طريقة لتحضير مقبلات لذيذة من الباذنجان هي تقطيعه إلى نصفين وخبزه في الفرن. قبل دقائق من نضجه، عندما يصبح ذهبي اللون وطريًا، ادهنيه بطبقة بسيطة وشهية من العسل وزيت السمسم ومعجون الميسو الياباني. سيمنح هذا الخضار لمعة رائعة ونكهة مميزة. هذه الوصفة مثالية للوجبات اليومية والاحتفالية على حد سواء.
نوصي
وصفة:
قطّعي حبتين أو ثلاث حبات من الباذنجان إلى نصفين طوليًا وعرضيًا. ادهني كل نصف بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون من الجهتين. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق ألومنيوم بحيث يكون جانب القشرة لأسفل. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية (٤٠٠ درجة فهرنهايت) حتى تصبح طرية، لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا. اخلطي ملعقتين كبيرتين من معجون الميسو الأبيض مع ملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة صغيرة من زيت السمسم. اقلبي الباذنجان، وادهنيه بالخليط، ثم اخبزيه حتى يصبح مقرمشًا، لمدة ٤ دقائق تقريبًا. رشي عليه البصل المفروم والكزبرة.
وصفات بمكونات مماثلة: الباذنجان، ميسو (معجون فول الصويا)، زيت السمسم، عسل
فئات:
وصفات مشابهة
