فول سوداني مغطى بالعسل

الأصوات: 16

صورة الطبق: سام كابلان

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: ملعقتان كبيرتان

الفول السوداني المغطى بالعسل - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

زيت نباتي
¾ كوب سكر
ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقتان صغيرتان خلاصة الفانيليا
ملح خشن
كوبان من الفول السوداني المقشر غير المملح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عسل، خلاصة الفانيليا، الفول السوداني

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية. ادهني صينية الخبز بقليل من الزيت.
ضعي السكر والعسل و3 ملاعق كبيرة من الماء والفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من الملح في قدر ذي قاع سميك. اطهي المزيج على نار متوسطة مع التحريك بملعقة خشبية حتى يذوب السكر.

أضيفي الفول السوداني واطهي مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان، لمدة دقيقة تقريبًا. استمري في الطهي مع التحريك المستمر حتى يبدأ مزيج السكر بالجفاف والالتصاق بسطح الفول السوداني، لمدة تتراوح بين دقيقتين وأربع دقائق إضافية. وزّعي الفول السوداني على صينية الخبز المُجهزة بحيث يكون في طبقة واحدة.

اخبزي المكسرات حتى يبدأ الطلاء بالذوبان، حوالي 10 دقائق. قلبيها، ثم استمري في الخبز حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 2 إلى 4 دقائق أخرى.

أخرجي صينية الخبز من الفرن وقلّبي المكسرات جيداً لضمان توزيع التغطية بالتساوي على سطحها. اتركيها لتبرد على الصينية. ثم خزّنيها. الفول السوداني المحمص، في وعاء مغلق، في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع واحد.

فئات:

وصفة / الحلويات / حلوى / المقبلات / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة