حلوى الأناناس المشوي مع النوتيلا

الأصوات: 8

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10 - 12

حضّري حلوى سريعة ولذيذة وصحية عن طريق تحميص الأناناس وتزيينه بصلصة الشوكولاتة. أضيفي جبنة الماسكاربوني الكريمية للحصول على قوام كريمي، ورشّيها بالمكسرات المجروشة. تبدو هذه الحلوى رائعة ومبهجة، مما يجعلها مثالية لأي مائدة احتفالية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبتان من الأناناس، مقشرتان ومقطعتان إلى حلقات بسمك 1.5 سم، مع إزالة اللب.
ثلثا كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ثلثا كوب من كريمة الشوكولاتة والبندق (يوصى باستخدام نوتيلا)
6 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
3 ملاعق كبيرة من البندق المحمص المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: أناناس، جبنة الماسكاربوني، خلاصة الفانيليا، زبدة المكسرات والشوكولاتة، البندق، كريم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الشواية الخارجية على نار متوسطة الحرارة. إذا لم تكن لديك شواية خارجية، يمكنك استخدام مقلاة شواء على نار متوسطة الحرارة. ادهن الشواية بقليل من الزيت.

اشوي حلقات الأناناس لمدة 3 دقائق تقريبًا على كل جانب، حتى يصبح لونها ذهبيًا. لا تلمسي الأناناس خلال هذه المدة، حتى تظهر علامات الشواء على الجانب المقطوع.
أثناء تحميص الأناناس، امزجي جبنة الماسكاربوني وخلاصة الفانيليا في وعاء صغير.

في وعاء آخر، اخلطي كريمة الشوكولاتة مع الكريمة. سخّني المزيج في الميكروويف على أعلى درجة حرارة لمدة دقيقتين مع التقليب كل 20 ثانية. أو يمكنكِ خلط كريمة الشوكولاتة مع الكريمة في قدر صغير وتسخينها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر. ستحصلين على صلصة شوكولاتة ناعمة وطرية.
ضعي حلقات الأناناس الجاهزة على طبق كبير ورشي عليها الشوكولاتة الدافئة.

ضعي جبنة الماسكاربوني فوقها، ورشي المكسرات، ثم قدميها.

فئات:

وصفة / شواية، شواء / خضراوات وفواكه مشوية / الحلويات / حلويات الفاكهة / المطبخ الهاوائي / جيادا دي لورينتيس

وصفات مشابهة