أناناس مشوي مع آيس كريم فانيليا وصلصة الروم

الأصوات: 4

طريقة تحضير الأناناس المشوي مع آيس كريم الفانيليا وصلصة الروم

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 154، إجمالي الدهون 5 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 23 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول - ملغ، الصوديوم - ملغ، سكر - ج.

أبهر ضيوفك بحلوى رائعة وقدّم لهم الآيس كريم كما تتوقع. تُشوى حلقات الأناناس أو تُقلى حتى تصبح مقرمشة، ثم تُرصّ في أطباق. توضع مغرفة من آيس كريم الفانيليا في وسط كل حلقة، وتُزيّن بصلصة الروم. لا يقتصر جمال هذا التقديم على مظهره الصيفي المبهج، بل هو أيضاً لذيذ للغاية، إذ يجمع بين طراوة الأناناس المشوي ونكهة الآيس كريم الكريمية وشراب الروم الغني مع لمسة خفيفة من الكراميل الحار.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أناناس واحد يزن 1.3-1.8 كجم.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة
ربع كوب من السكر البني
ربع كوب من الروم
كوبان من آيس كريم الفانيليا الخفيف

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: أناناس، سمنة، سكر بني، الروم، آيس كريم الفانيليا، بوظة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اقطع طرفي الأناناس، ثم قشره وقطعه عرضيًا إلى 8 حلقات بسمك 1 سم تقريبًا. استخدم ملعقة لإزالة اللب من كل حلقة.
رشي مقلاة شواء كبيرة برذاذ الطبخ وسخنيها على نار متوسطة. اشوي الأناناس على دفعتين أو ثلاث دفعات لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونه ذهبياً وتظهر عليه علامات الشواء. يمكنكِ أيضاً شوي حلقات الأناناس على شواية خارجية مرشوشة برذاذ الطبخ.

أثناء قلي آخر دفعة من حلقات الأناناس، سخّني الزبدة والسكر والرم في قدر صغير على نار هادئة، مع التحريك حتى يذوب السكر ويتكاثف الصوص قليلاً، لمدة دقيقتين تقريباً. ارفعي الصوص عن النار.
ضع شريحة أناناس على كل طبق، وضع ربع كوب من الآيس كريم في المنتصف، ثم رش ملعقتين صغيرتين من الصلصة.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / طبق خالٍ من الغلوتين / محتوى منخفض من الصوديوم / أطباق مشوية صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / شواية، شواء / خضراوات وفواكه مشوية / الحلويات / حلويات الفاكهة / إيلي كريجر

مجموعات الوصفات