الهليون المشوي

الأصوات: 24

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

أسهل طريقة للاستمتاع بالهليون الطازج هي شويه مع الثوم. نكهته اللذيذة تُكمل حلاوة الهليون الخفيفة، بينما تُضفي نكهة الثوم المدخنة لمسةً مميزة. قبل الشوي، رشي الهليون بقليل من زيت الزيتون لمنعه من الالتصاق بالشواية. في غضون خمس دقائق فقط، يصبح هذا الطبق الجانبي الشهي جاهزًا ليُقدم مع أي نوع من اللحوم أو الأسماك.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كيلوغرام واحد من الهليون، بعد تقليمه
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
زيت الزيتون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الهليون، ثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتحضير الشواية لتسخينها على نار متوسطة مباشرة، وادهن الشبكة بزيت الزيتون.
ضعي الهليون المقطّع على صينية خبز. أضيفي الثوم المفروم وتبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. رشي زيت الزيتون وقلّبيها جيداً لتغطية جميع السيقان.