الهليون المشوي مع اللوز
الأصوات: 1
وقت: 10 دقائق
أبهري ضيوفكِ بهذا الطبق الجانبي الأنيق والشهي، فهو مثالي مع اللحوم والدواجن والأسماك في المناسبات. يُقلى الهليون المقطع قليلاً في زيت الزيتون ويُزيّن بشرائح اللوز وقشر الليمون. طبق بسيط وسريع التحضير، ومزيج النكهات والقوام فيه ساحر!
نوصي
وصفة:
انزعي الأطراف القاسية من حزمتين من الهليون متوسط الحجم، ثم تخلصي منها. قطعي السيقان بشكل مائل إلى قطع بطول 5 سم. سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي الهليون، واطهيه حتى يصبح طريًا ولونه أخضر زاهيًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. ارفعيه من على النار ورشي عليه عصير ليمونة واحدة. رشي عليه ربع كوب من شرائح اللوز المحمصة وبشر الليمون حسب الرغبة.
وصفات بمكونات مماثلة: الهليون، عصير الليمون، لوز
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
