وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة

سوشي الجزر والفجل - وصفة مفصلة.

مكونات:

للسوشي:

• جزرة واحدة مقطعة إلى شرائح
• فجل أسود واحد، مقطع إلى شرائح
• شرائح سمك السلمون الأحمر المدخن، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 سم.
• واسابي أو مايونيز للتطبيق
• أعشاب النوري البحرية للتغليف

لتحضير الصلصة:

• ربع كوب من صلصة الصويا
• ملعقتان صغيرتان من عصير البرتقال
• ملعقتان صغيرتان من الماء
• قليل من قشر البرتقال المفروم ناعماً

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سمك السلمون المدخن، جزرة، الفجل الأسود، صلصة الصويا، نوري، واسابي، مايونيز، عصير البرتقال، قشر البرتقال

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضعي بضع شرائح من الجزر والفجل الأسود على فيليه السمك. لفي الفيليه على شكل لفائف. ادهني داخل ورق النوري بالمايونيز أو الوسابي. لفي اللفائف بورق النوري. كرري العملية مع باقي المكونات.
  
  امزج صلصة الصويا والماء وعصير البرتقال في وعاء، ثم أضف بشر البرتقال.
  
  قدّم سوشي الجزر والفجل مع الصلصة المُحضّرة.

الأصوات: 1