وصفات المطبخ التايلاندي

الفان توان عبارة عن لفائف أرز لزجة شائعة في تايوان، وعادة ما تكون محشوة بخيوط لحم الخنزير والخضراوات المحفوظة و...

تُعد سلطة اللحم البقري التايلاندية مشبعة ومنعشة في آن واحد، وهي مصنوعة من الخضراوات الناضجة والأعشاب الطازجة...

الكاري عبارة عن صلصة تحتوي على قطع من اللحم المطبوخ ببطء، وتحتوي الصلصة على توابل تمنحها رائحة مميزة، بالإضافة إلى معجون الكاري...

كونغ أوب وون سين هو طبق تايلاندي يُترجم اسمه إلى "نودلز مخبوزة مع روبيان". تُنقع نودلز فونتشوزا في...

تُحضّر سلطة البابايا المنعشة بطرق متنوعة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا. هذه الوصفة هي وصفة تايلاندية تقليدية...

هذه حلوى تايلاندية تقليدية اكتسبت شعبية في المطاعم التايلاندية حول العالم. مكونها الرئيسي هو...

مئات التقييمات الإيجابية من فئة الخمس نجوم لا تكذب: هذه الوصفة من رايتشل راي كنز حقيقي. إنها تُحضّر صلصة الساتاي من الصفر...

تتيح لك هذه النسخة المنزلية من شاي الفقاعات بالسكر البني إمكانية التحكم في نسبة الشاي إلى الحليب للحصول على المزيج المثالي الذي يناسب ذوقك...

يمكن استخدام نقانق الدجاج المنزلية المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ليس فقط في السندويشات، ولكن أيضًا في أطباق أخرى أو...

لجعل هذه المعكرونة تبدو ممتعة وفوضوية، ستحتاج إلى تقطيع الخضراوات - الملفوف والكوسا والجزر - إلى شرائح رفيعة متساوية...

استمتع بالنكهة الاستوائية لهذا المشروب المنعش غير الكحولي المصنوع من ماء جوز الهند وشاي الليمون والليتشي. المشروب...

تُعدّ سلطة تام هانون التايلاندية الكلاسيكية من الأطباق الشائعة في شمال تايلاند. وهي تُحضّر من الزعتر المسلوق والمهروس، وتُتبّل بالتوابل...

وجبة لذيذة ومتكاملة مستوحاة من المطبخ التايلاندي: يُقدم أرز الليمون العطري مع شرائح سمك السلمون الطرية المغطاة بصلصة الصويا اللزجة و...

إليكم حلوى تايلاندية تقليدية عبارة عن أرز لزج في حليب جوز الهند مع مانجو طازج ولمسة منعشة من الليمون. الأرز عنصر أساسي...

يُعدّ لحم بطن الخنزير المطهو ​​على الطريقة التايوانية من أبسط الأطباق وأكثرها إشباعاً في المطبخ الآسيوي. ويحظى بشعبية واسعة...

هذا الطبق اللذيذ والغني بالنكهات، والمستوحى من المطبخ التايلاندي، لا يستغرق تحضيره سوى عشر دقائق. في...

كوكتيل صيفي منعش ورائع. مصنوع من ماء الخيار وشراب منزلي الصنع بنكهة الكزبرة والنعناع والريحان، و...

ما الذي يميز حساء الدجاج التايلاندي هذا عن حساء الدجاج العادي؟ إنه مزيج خاص من الدجاج والثوم والزنجبيل وعصير الليمون الطازج...

يُحضّر هذا الحساء التايلاندي اللذيذ من حليب جوز الهند والدجاج وعشب الليمون والفلفل الحار التايلاندي والتوابل الأخرى التي...

يُحضّر هذا الطبق باستخدام أرز نباتي مُصنّع، وهو أخفّ وأقلّ سعرات حرارية من الأرز التقليدي. وإلا...

تُعتبر نودلز البطاطا الحلوة طبقاً جانبياً مثالياً عندما ترغب في تقليل الكربوهيدرات، وهذه النودلز الغريبة...

لاب هي سلطة لحم لاوسية تحظى بشعبية أيضاً في تايلاند. تُحضّر اللاب بمزج لحم الخنزير المفروم المطهو ​​مع...

اطبخي كرات اللحم على نار هادئة في صلصة الكاري الأخضر المنعشة وقدميها مع نودلز الكوسا المقلية للحصول على وجبة سريعة وصحية...

"عادةً ما تحظى أنواع الكاري الأحمر والأصفر بشعبية أكبر. أنا من محبي الكاري الأخضر، وخاصةً مع المكونات الطازجة..."

"مهما حاولت، لم أستطع أبداً إعادة خلق الروائح النابضة بالحياة والمنعشة للكاري التايلاندي في المنزل"، كما تقول آرتي سيكويرا....

صلصة زبدة الفول السوداني الكريمية هذه مثالية مع الدجاج ولحم الخنزير. يمكنك تجربتها مع أنواع أخرى...

يحظى طبق الدجاج هذا بشعبية كبيرة في جميع أنحاء تايلاند. يُقدم الدجاج، سواءً كان مشوياً أو مخبوزاً، تقليدياً مع الأرز اللزج...

فاجئ ضيوفك بهذا الطبق المستوحى من المطبخ التايلاندي. سمك القاروص المخطط، مع رأسه، يُخبز في الفرن. يبدو...

جرب سلطة الملفوف الصيني التايلاندي مع التفاح والخيار والفول السوداني في صلصة الليمون، تقدم مع...

مع هذا الطبق المستوحى من المطبخ التايلاندي، لن تضطر للتضحية بالنكهة لتقليل السعرات الحرارية. روبيان مقلي في...

لإضفاء نكهة آسيوية لذيذة على شريحة لحم البقر، ادهنها بصلصة المحار وزيت السمسم قبل الشواء.

طبق كبير من بلح البحر متعة لا تُقاوم! هناك العديد من النكهات المختلفة التي يمكنك تجربتها...

استُلهمت وصفة المقبلات هذه من صلصة الفول السوداني التايلاندية، التي تُقدم مع ساتيه اللحم والخضار. تُحضّر هذه النسخة بـ...

يُعدّ هذا الطبق من الأرز مثالياً كطبق جانبي مع الدجاج على الطريقة الهندية أو التايلاندية. يُطهى أرز الياسمين على نار هادئة في مرق الدجاج مع...

مثال رائع على كيفية تحضير طبق جانبي لذيذ على الطريقة التايلاندية باستخدام مكونات جاهزة. إذا كان لديك بعضها في المجمد...

هذا الدجاج الخفيف المغطى بصلصة جوز الهند والمستوحى من المطبخ التايلاندي سهل التحضير ومثالي لعشاء منتصف الأسبوع أو مناسبة خاصة.

على الرغم من أن هذا الطبق المقلي مستوحى بوضوح من نودلز باد تاي، إلا أنه يفتقر إلى التمر الهندي الذي يمنح الطبق التقليدي نكهته المميزة...

هذا الطبق المقلي مع قطع الدجاج والفلفل الحلو والحار غني بنكهات رائعة من عشبة الليمون والثوم والزنجبيل والكمون و...

يُحضّر هذا الكاري التايلاندي من التوفو، والقرع العسلي، والفاصوليا الخضراء، والفلفل الحلو، وكلها تُطهى على نار هادئة في مرق لذيذ وشهي...

هذا الحساء الكثيف واللذيذ والصحي سينال إعجاب جميع عشاق المطبخ الآسيوي، وخاصة التايلاندي. نودلز الأرز، والملفوف الطري...

هذه الوصفة لنودلز باد تاي مع الدجاج لذيذة تماماً كما لو كنت تتناولها في مطعم آسيوي، ولكن مع...

اصنع أطباقًا بلون واحد، مثل الأخضر، مثل طبق نودلز الأرز التايلاندي هذا. احتفظ به مع أطباق أخرى...

يتميز هذا الكاري السريع بجمبري كبير مطهو ببطء مع خضار مقطعة إلى قطع كبيرة في صلصة جوز الهند اللذيذة مع الزنجبيل والثوم والخضار...

لا لحم؟ لا مشكلة! ستفاجئك وصفة نودلز باد تاي النباتية هذه بمزيجها من النكهات اللذيذة والحلوة والحامضة...

أضف المزيد من أوراق الخردل إلى نظامك الغذائي! فهي تحتوي على فيتامين ك، الذي يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية...

يُعد الكاري الأخضر من أشهر الأطباق التايلاندية، فهو يأسر الحواس بنكهته الغنية ورائحته الساحرة. حلو...

هذه اللفائف، المصنوعة من الدجاج المفروم المقلي سريعاً في صلصة تايلاندية حلوة وحارة وتقدم على أوراق الخس، يسهل تعديلها حسب الرغبة...