أرز جوز الهند مع البازلاء الخضراء
الأصوات: 1
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
هذا مثال رائع لكيفية تحضير طبق جانبي لذيذ على الطريقة التايلاندية باستخدام مكونات جاهزة للأكل. إذا كان لديك أرز مطبوخ مجمد وبازلاء خضراء في الفريزر، سخّنها في زيت جوز الهند مع رقائق جوز الهند والتوابل. ستحصل على طبق بيلاف سريع ولذيذ يمكن تقديمه مع الدجاج المقلي أو تناوله كطبق نباتي مستقل.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة من الأرز البني المجمد
- نصف كوب من البازلاء الخضراء المجمدة
- ربع كوب من ماء جوز الهند
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: أرز بني، رقائق جوز الهند، الكزبرة، البازلاء، ماء جوز الهند، زيت جوز الهند
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في قدر على نار متوسطة، سخني ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. أضيفي ربع كوب من رقائق جوز الهند الحلوة ورشة من رقائق الفلفل الأحمر والملح؛ اطهي المزيج مع التحريك لمدة 3 دقائق.
- أضيفي 3 أكواب من الأرز البني المجمد، ونصف كوب من البازلاء الخضراء المجمدة، وربع كوب من ماء جوز الهند. غطّي القدر، وخفّفي الحرارة، واتركي المزيج على النار مع التقليب من حين لآخر حتى يسخن الأرز والبازلاء جيداً. أضيفي بعض الكزبرة المفرومة.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
