وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

كوكتيل صيفي منعش ورائع. يُحضّر من ماء الخيار، وشراب منزلي الصنع مُنكّه بالكزبرة والنعناع والريحان وعشب الليمون، وفودكا الحمضيات. يُقدّم مع الكثير من الثلج لتستمتع بنكهته المميزة.

مكونات:

شراب

• كوب واحد من السكر
• كوب واحد من الماء
• 3 أغصان من الكزبرة
• 3 أغصان من النعناع
• 3 أغصان من الريحان
• ربع ساق من عشبة الليمون، مضروبة

عصير الخيار

• خيارة كبيرة واحدة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• ملعقتان كبيرتان من الماء

كوكتيل

• عصير ليمونة واحدة
• 60 مل من الشراب المنقوع
• 60 مل من عصير الخيار
• 45 مل من الفودكا الحمضية
• ثلج
• عود خيار للتقديم
• شريحة من الليمون للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الخيار، عصير الليمون، فودكا الليمون، نعناع، رَيحان، عشبة الليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• شراب:
  
  في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر والماء والكزبرة والنعناع والريحان وعشب الليمون المفروم. اتركي المزيج على نار هادئة حتى يذوب السكر. ارفعي القدر عن النار واتركي الأعشاب منقوعة حتى يبرد السائل. صفّي المزيج في كوب أو وعاء واتركيه جانبًا.
الخطوة الثانية
• عصير الخيار:
  
  أضيفي الخيار إلى الخلاط مع كوبين من الماء. اخلطي المكونات، ثم صفّيها من خلال مصفاة دقيقة واتركيها جانباً.
الخطوة 3
• كوكتيل:
  
  أضف مكونات المشروب إلى كوب نصف لتر مملوء بالثلج. قلّب المزيج وزيّن كل كوب بعود خيار وشريحة ليمون.

الأصوات: 1