أضف الماء فقط: شوربة أرز بالروبيان

الأصوات: 1

طريقة التحضير - فقط أضف الماء: شوربة أرز بالروبيان

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

هذه الشوربة السريعة مستوحاة من طبق الباييلا الإسباني التقليدي بالروبيان. يمكنكِ تحضيرها باستخدام بقايا أرز العشاء من الليلة الماضية وبعض حبات الروبيان المجمد المقشر والمطبوخ. ضعي جميع المكونات في وعاء لأخذها معكِ إلى العمل في اليوم التالي. كل ما عليكِ فعله هو سكب الماء المغلي عليها قبل الغداء، وتسخينها، والاستمتاع بهذه الشوربة الرائعة والشهية بنكهة الباييلا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من الأرز الأبيض المسلوق
ملعقتان كبيرتان من الذرة المجمدة
ملعقتان كبيرتان من البازلاء الخضراء المجمدة
3-5 حبات من الروبيان المسلوق، حسب حجمها
30 غرام من نقانق تشوريزو الجافة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو المشوي المفروم
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
نصف ملعقة صغيرة من مركز مرق الدجاج*
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
معدات خاصةعبوة مقاومة للحرارة سعة 450 مل مع غطاء

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: أرز، حبوب ذرة، البازلاء، الفلفل الحلو، الروبيان، نقانق تشوريزو، معجون طماطم، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع الأرز والذرة والبازلاء والروبيان والتشوريزو والفلفل الأحمر ومعجون الطماطم ومرق الدجاج والبابريكا وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء مقاوم للحرارة.
غطّيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.

عند التقديم، أضف الماء المغلي لتغطية جميع المكونات (حوالي كوب واحد).

نصائح في الطهيإذا لم تذوب الخضراوات المجمدة تماماً عند إضافة الماء المغلي، فقد لا يسخن الحساء جيداً. من الأفضل إضافة الماء المغلي.
قلّب المكونات برفق، غطّها، واتركها على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق حتى تسخن الخضراوات والروبيان. أو يمكنك تسخين الحساء في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.

ملحوظة *

يُباع مُركّز مرق الدجاج على شكل معجون أو مسحوق في قسم المرق في محلات السوبر ماركت..