هوت دوغ جراد البحر على طريقة ولاية مين

الأصوات: 1

طريقة تحضير نقانق الكركند على طريقة ولاية مين

صورة الطبق: كانغ كيم

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هوت دوغ جراد البحر على طريقة ولاية مين - وصفة خطوة بخطوة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

2 من الكركند (حوالي 700 غرام لكل منهما)
ثلث كوب من المايونيز
ربع كوب من الكرفس المقطع مكعبات
عصير وبشر ليمونة واحدة ناعماً
4 خبز الهوت دوغاقطع كل واحدة من جانب واحد
أوراق الكرفس، للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سرطان البحر، مايونيز، كرفس، عصير الليمون، قشر الليمون، خبز الهوت دوغ

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

املأ قدرًا بـ ٥ سم من الماء. أضف ملعقة كبيرة من ملح البحر واتركه حتى يغلي. ضع الكركند في القدر، غطّه، واتركه على نار هادئة حتى يصبح لون القشور أحمر زاهيًا، من ٨ إلى ١٠ دقائق. أخرج الكركند واشطفه بالماء البارد. أخرج اللحم من القشور وقطّعه قطعًا كبيرة. ضع اللحم في المُجمّد ليبرد.
في وعاء، اخلطي المايونيز والكرفس وقشر الليمون وعصيره. أضيفي لحم الكركند المبرد وتبّلي بالملح حسب الرغبة. احشي الخبز بالخليط ورشّيه بأوراق الكرفس.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / هوت دوغ / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة