هوت دوغ مع هالبينو

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 285، إجمالي الدهون 26 ج.، الدهون المشبعة 8 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 5 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 46 ملغ، الصوديوم 407 ملغ، سكر 1 ج.

سيُعجب عشاق الطعام الحار بهذه النقانق المحشوة بفلفل الهالبينو. يُخلط الفلفل المفروم مع دهن كريمي على الخبز، ثم تُغطى النقانق بفلفل الهالبينو المقلي. إذا كانت هذه النكهة حارة جدًا بالنسبة لك، يمكنك استبدال البصل المقلي بالحشوة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

الانتشار

زيت نباتي محايد، للقلي
2 فلفل هالبينو
نصف كوب من جبنة الكريمة المخفوقة مع البصل الأخضر

هوت دوغ

4 نقانق لحم بقري
أربع قطع من خبز الهوت دوغ، مشقوقة من الأعلى (ويفضل أن تكون مغطاة ببذور السمسم أو الخشخاش)، محمصة
170 غرام من صلصة جبنة الناتشو، دافئة
نصف كوب من الفلفل الهالبينو أو البصل المقلي المفروم والمُباع في المتاجر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خبز الهوت دوغ، النقانق، جبنة كريمية، الفلفل جالابينو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

الانتشار:

صبّ حوالي 5 سم من الزيت في قدر صغير، وبطّن طبقاً بمناديل ورقية. سخّن الزيت على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم أضف الفلفل الحار. اطهِ الفلفل حتى يبدأ بالذبول وتبدأ قشرته الخارجية الرقيقة بالانفصال، لمدة 5 دقائق تقريباً.
أزيلي الفلفل وضعيه على طبق مبطن بورق المطبخ. اتركيه يبرد قليلاً، ثم افرميه فرماً ناعماً، وأزيلي البذور إذا كنتِ ترغبين في تقليل حدة الطعم. في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي مع الهالبينو. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.

هوت دوغ:

اقلي النقانق في نفس الزيت حتى تنتفخ وتظهر عليها فقاعات، لمدة 5 دقائق تقريباً. انقليها إلى طبق مبطن بورق الزبدة.
ادهن الحواف الداخلية لخبز الهوت دوغ الدافئ بجبنة كريمية، ثم ضع الهوت دوغ، ورش عليه صلصة الجبن. زيّنه بشرائح الهالبينو المقلي.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / القلي العميق / طبق صيفي / أطباق الحفلات / الوجبات السريعة / هوت دوغ / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / المقبلات من اللحوم / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات