هوت دوغ مع سجق تشوريزو وصلصة حارة

الأصوات: 2

طريقة تحضير الهوت دوغ مع نقانق تشوريزو وصلصة السالسا الحارة

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

تُعدّ نقانق لحم الخنزير خيارًا ممتازًا لتحضير الهوت دوغ. يمكنك سلقها مسبقًا ثم شويها. ستصبح هذه النقانق الشهية واللذيذة وجبتك الخفيفة المفضلة الجاهزة للطهي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 قطع من نقانق تشوريزو غير المطبوخة (حوالي 450 غرام)
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
450 غرام من الفلفل الحلو المفروم المجمد، بعد إذابته
450 غرام من صلصة السالسا
حبتان من فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفرومتان
ملعقة كبيرة من صلصة أدوبو، من برطمان
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
4 خبز الهوت دوغ
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة، اختياري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خبز الهوت دوغ، كوباتي (نقانق مقلية)، الفلفل الحلو، صلصة السالسا، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، عصير الليمون، الكزبرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة.

ضعي النقانق على شبكة الشواء. اشويها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة. اقلبي النقانق باستمرار باستخدام ملقط، كل 4 إلى 6 دقائق. تأكدي من إغلاق غطاء الشواية.
ضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على موقد جانبي للشواية، واضبط الحرارة على متوسطة (إذا لم تكن شوايتك مزودة بموقد جانبي، فضع المقلاة على شبكة الشواية أثناء تسخينها). أضف زيت الزيتون والفلفل، وقلّب باستمرار حتى يطرى الفلفل، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

ضع الصلصة في وعاء. أضف فلفل الشيبوتلي وصلصة الأدوبو وعصير الليمون.
ضعي نقانق تشوريزو في خبز البرجر الممزق، ثم املئيها بالفلفل المشوي. غطّيها بـ صلصة شيبوتلي ورشي الكزبرة، إذا رغبتِ في ذلك.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / هوت دوغ / المقبلات / شطائر / / ساندرا لي

وصفات مشابهة