فاصوليا خضراء طازجة (أو فاصوليا توم كروز)

الأصوات: 1

طريقة طهي الفاصوليا الخضراء الطازجة (أو فاصوليا توم كروز)

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

الفاصوليا الخضراء مصدر ممتاز للألياف والفيتامينات والمعادن، وللحفاظ على معظم فوائدها، يكفي طهيها لبضع دقائق فقط. يجب أن تصبح طرية مع الحفاظ على قوامها المقرمش. يضفي الزبدة والملح نكهة رائعة. إنها بسيطة ولذيذة، ومثالية للاستخدام اليومي ولوجبات الأعياد. ولكن لماذا أطلقت تريشا ياروود على هذه الفاصوليا اسم "توم كروز"؟ الإجابة بسيطة: الطاهي الذي شاركها هذه الوصفة كان يشبه توم كروز تمامًا!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

0.9 كجم من الفاصوليا الخضراء الطازجة، مقطعة الأطراف
4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: فاصوليا خضراء، سمنة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اغسل الفاصوليا وجففها. صب كوبًا من الماء في قدر متوسط الحجم. أضف الفاصوليا واطبخها حتى تصبح طرية مع الحفاظ على قوامها المقرمش، لمدة 6 دقائق تقريبًا. صفّها وأضف الزبدة وقلّبها لتتغطى بالزبدة. تبّلها بالملح حسب الرغبة.

فئات:

وصفة / طبق الربيع / طبق احتفالي / عيد الفصح / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / تريشا ياروود

وصفات مشابهة