وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

لتحضير طبق جانبي بسيط ولذيذ ومناسب للاحتفالات، ما عليك سوى سكب صلصة الجوز المهروسة مع البقدونس وقشر الليمون المبشور فوق الفاصوليا الخضراء المسلوقة. لا يستغرق تحضيره أكثر من 15 دقيقة، ويمنحك نكهة غنية ومتكاملة.

مكونات:

• 700 غرام من الفاصوليا الخضراء
• ثلث كوب من الجوز المحمص
• نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
• /4 كوب زيت زيتون

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

فاصوليا خضراء، بَقدونس، صلصة البيستو، الجوز، صلصة ورشستر، قشر الليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع ثلث كوب من الجوز المحمص، وكوبًا وربعًا من البقدونس، وفص ثوم صغير مهروس، وملعقتين صغيرتين من صلصة ورشستر، ونصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من بشر الليمون والملح الخشن في محضرة الطعام. شغّل المحضرة. أثناء تشغيلها، أضف ربع كوب من زيت الزيتون واستمر في الخلط حتى يمتزج الجوز وتُفرم الصلصة فرمًا ناعمًا.
الخطوة الثانية
• اطبخي 700 غرام من الفاصوليا الخضراء في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية مع الحفاظ على قوامها المقرمش، لمدة 5 دقائق. صفّيها وقلّبيها مع صلصة المكسرات.

الأصوات: 1