كروستيني مع الهليون والليمون والأعشاب


الأصوات: 2

طريقة تحضير كروستيني مع الهليون والليمون والأعشاب
عُد نسخة للطباعة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

تُعدّ سندويشات الكروستيني الإيطالية الصغيرة المقرمشة مثاليةً للمقبلات في الحفلات والمناسبات. يجمع هذا الطبق بين جبنة الريكوتا الرقيقة وسلطة خفيفة من الهليون الطازج والريحان العطري، مع تتبيلة من عصير الليمون وزيت الزيتون. قبل تحضير الكروستيني، افرك شرائح الخبز الفرنسي المحمص بشريحة من الثوم لإضفاء نكهة مميزة. رشّ الكروستيني بالبصل الأخضر المفروم وقدّمه.




نوصي

وصفة:


امزج 220 غرامًا من الهليون (مُقشّر ومُقطّع إلى شرائح رفيعة مائلة) مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، وملعقتين كبيرتين من الريحان المفروم ناعمًا، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ونصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور، ورشة من الملح والفلفل الأحمر. افرك شرائح الخبز الفرنسي المحمص بنصف فص ثوم. ضع فوقها جبنة الريكوتا، والهليون، والبصل الأخضر المفروم ناعمًا.








فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام