كروستيني مع تابيناد

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 123، إجمالي الدهون 8 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 10 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 1 ملغ، الصوديوم 283 ملغ، سكر 2 ج.

ستكون هذه الكروستيني الرائعة على الطريقة المتوسطية نجمة حفلتك القادمة. تُحضّر هذه التابيناد المنزلية من مزيج من الزيتون الأخضر والأسود والفلفل الحلو. ما عليك سوى مزج المكونات ودهن المعجون الناتج على شرائح الخبز الفرنسي المحمص.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبة واحدة (340 غرام) من الفلفل الحلو المشوي الكبير، مصفى
علبة واحدة (250 غرام) من زيتون كالاماتا، مصفاة
علبة واحدة (150 غرام) من الزيتون مع الفلفل الحلو، مصفاة
فصان من الثوم أو أكثر
رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة
ربع كوب من زيت الزيتون
عبوة واحدة من الكروستيني الجاهز (حوالي 24 قطعة) أو 24 شريحة من الخبز الفرنسي
برطمان واحد (170 غرام) من البيستو
بقدونس طازج مفروم للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفلفل الحلو، زيتون كالاماتا، صلصة البيستو، معجون الزيتون (تابيناد)، نخب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء محضر الطعام، ضعي الفلفل الحلو والزيتون والثوم ورقائق الفلفل الأحمر وبعض الملح والفلفل الأسود.
اخلط المكونات عدة مرات، مع إضافة كمية كافية من زيت الزيتون لتكوين معجون. تذوقها وأضف المزيد من الثوم أو رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.