معجنات البريتزل بالثوم والبارميزان

الأصوات: 5

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 550 غرام.

بإضافة بعض المكونات البسيطة واستخدام فرنك، حوّلي قطع البريتزل الصغيرة إلى مقبلات مميزة ستنال إعجاب ضيوفك. تُقلّب قطع البريتزل الجاهزة مع الثوم المبشور في الزبدة، ثم تُحمّص في الفرن حتى تصبح طرية ويلتصق بها الثوم. فور إخراجها من الفرن، تُقلّب مباشرةً مع جبن البارميزان المبشور ناعماً والبقدونس الطازج المفروم ليساعدها على الالتصاق.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 أكواب من المعجنات الصغيرة
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
فص ثوم واحد

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البريتزل، جبنة بارميزان، بَقدونس، ثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء كبير، اخلط 4 أكواب من قطع البريتزل الصغيرة مع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، وفص ثوم مبشور واحد.
ضعها على صينية خبز واخبزها على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) حتى تصبح محمصة قليلاً ولكن ليست جافة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.