شوربة اليقطين مع المريمية
الأصوات: 1
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
شوربة اليقطين العطرية هذه هي الخيار الأمثل لتدفئة جسمك ورفع معنوياتك في يوم خريفي بارد. تقدم هذه الوصفة نوعين بسيطين من شوربة اليقطين: الكلاسيكية، وشوربة اليقطين مع المريمية المقرمشة. في شوربة اليقطين مع المريمية، يُستبدل جزء من المرق بعصير التفاح الطبيعي غير الكحولي. مذاقها رائع!
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حكيم
- سمنة
- 900 غرام من القرع العسلي المقطع إلى مكعبات
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: قرع الجوز، الفلفل الحلو، حكيم، زعتر
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- شوّح حبتين من الكراث مع رشة من الزعتر في الزبدة حتى تصبح طرية.
- شوّحي أوراق المريمية في الزبدة. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة، و900 غرام من القرع العسلي المقطّع إلى مكعبات، و3.5 كوب من مرق الدجاج، و1.5 كوب من عصير التفاح؛ ثم أضيفي جوزة الطيب. اتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج، ثم اهرسيه في الخلاط حتى يصبح ناعماً.
- قدمي الحساء مع رشة من الكريمة الطازجة ومزيناً بالمريمية المقلية.
نقدم لكم وصفة - حساء اليقطين الشتوي.
فئات:
وصفة / الخلاط / طبق الخريف / الشوربات / حساء كريمي / أطباق اليقطين / حساء اليقطين / شبكة الطعام - وصفات
وصفات مشابهة
