من الصعب تخيل الخريف بدون وفرة اليقطين! إليكم وصفات اليقطين الموسمية: من الحلويات مثل الكعك والفطائر إلى
المشاهدات: 1 133قررت ري دروموند تحسين نكهة حساء القرع العسلي بإضافة بعض المكونات المميزة للمطبخ المكسيكي الأمريكي: الفلفل الحار المطحون، والكمون، والفلفل الهالبينو الطازج. ري...
المشاهدات: 896على عكس حساء المينستروني التقليدي، يتميز هذا الإصدار الشتوي بقوامه الكثيف ونكهته الغنية وقدرته على منح الدفء. يحتوي على خضراوات شتوية، بما في ذلك اليقطين، وكمية وفيرة من الفاصوليا، والمعكرونة الصغيرة. بعد أن يرتاح الحساء قليلاً،...
المشاهدات: 660يُعدّ حساء اليقطين العطري هذا مثاليًا لتدفئة جسمك ورفع معنوياتك في يوم خريفي بارد. تقدم هذه الوصفة نوعين بسيطين من حساء اليقطين: الكلاسيكي و...
المشاهدات: 3658ستعمل درجة الحرارة العالية في المقلاة الهوائية على كرملة الخضراوات بسرعة، مما يضفي نكهة غنية على هذا الحساء المخملي. ستضيف بعض التوابل المجففة لمسة حارة ودافئة. يُهرس الحساء بعد الانتهاء...
المشاهدات: 469يُحضّر هذا الحساء باستخدام اليقطين المشوي، مما يضفي عليه نكهة أعمق وأغنى، بينما يوازن الفلفل الحار حلاوة اليقطين بحرارته الدافئة. امزج الحساء في الخلاط حتى...
المشاهدات: 865تتوازن حلاوة حساء اليقطين الطبيعية بشكل رائع مع الفلفل الحار والزنجبيل ولمسة من الكزبرة الطازجة. يضفي حليب جوز الهند عليه قوامًا ناعمًا مخمليًا، مع إضافة نكهة استوائية خفيفة.
المشاهدات: 661شوربة كريمة اليقطين الرقيقة، الحلوة والحارة، مُنكّهة بالكزبرة والكمون، تُقدّم مع سلطة السلطعون ومُزيّنة بالهريسة الحارة وزبدة الأعشاب العطرية. تبدو الشوربة...
المشاهدات: 513هذا الحساء الغني بالطماطم يفيض بنكهات حلوة ومدخنة. الطماطم، والكرنب الطري، والقرع العسلي، ولحم الخنزير المقدد المدخن تمنحه رائحة ونكهة غنية للغاية، بينما المحار...
توجه إلى حقل اليقطين ثم إلى المطبخ لتحضير نسخ منخفضة السعرات الحرارية من الأطباق الكلاسيكية.
المشاهدات: 646يُضفي الفول السوداني والزبيب ومعجون الطماطم على حساء اليقطين والأرز نكهةً غنيةً وعميقة، بينما يمنحه مسحوق الكاري رائحةً دافئةً وحارة. يُقدّم مُزيّناً بالبصل الأخضر، وبالهناء والشفاء.
هل بدأ الجو يبرد في الخارج؟ لقد جمعنا لكم أفضل وصفات الحساء، من حساء اليقطين إلى حساء الدجاج بالشعيرية، لتدفئتكم في أمسيات الخريف الباردة.
المشاهدات: 628في هذا الحساء الكريمي، تتوازن حلاوة القرع العسلي الطبيعية مع نكهة الفلفل الشيبوتلي المدخنة والحارة، بالإضافة إلى لمسة من البابريكا المدخنة. أثناء خلط الحساء الساخن، تأكد من...
مع اقتراب فصل الشتاء، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بحصاد الموسم. يُعدّ القرع العسلي المغذي مكونًا مثاليًا للشوربات.
المشاهدات: 1 206يُعدّ هذا الحساء الكريمي طبقًا أولًا أو مقبلات شهية لعشاء العيد. كما أنه طريقة رائعة لاستخدام الخضراوات المشوية المتبقية بعد انتهاء الأعياد. مزيج من ثلاثة أنواع من الخضراوات البرتقالية...
عندما يبرد الجو، لا شيء يُدفئ أكثر من وعاء من الحساء المنزلي. هذه الوصفات خالية من اللحوم، لكن هذه الشوربات النباتية تتميز بـ
المشاهدات: 661استُلهم هذا الحساء - مثل العديد من أنواع الحساء الجيدة - من خلال البحث في الثلاجة والمجمد وخزانة المؤن، بالإضافة إلى حساء البوزول المكسيكي، بتنوعاته العديدة من المكونات التي غالباً ما تكون...
المشاهدات: 995إضافة القليل من البطاطا إلى حساء اليقطين سيجعله مخمليًا وطريًا. كما أن البطاطا ستوازن حلاوة اليقطين الطبيعية، بينما سيضيف الزنجبيل والثوم نكهة لاذعة...
المشاهدات: 526شوربة اليقطين السميكة والغنية والمغذية مثالية لأجواء الخريف الباردة، فهي تدفئك بنكهتها وتنعش روحك. هذه الوصفة، مع المريمية والكراث...
المشاهدات: 643تتوازن الحلاوة الطبيعية للقرع العسلي وحليب جوز الهند في هذا الكاري البسيط مع نكهة الليمون الحمضية وحرارة فلفل سيرانو. ستكتشف أن الكاري النباتي ليس مجرد...
المشاهدات: 832ينضج اليقطين والتفاح في نفس الوقت تقريبًا، ويكمل كل منهما الآخر بشكل مثالي في حساء الخريف الناعم هذا، لكن العنصر الأبرز هو جبن الشيدر الحاد، الذي يمنح الحساء الكريمي...
المشاهدات: 688على الرغم من أن هذا الحساء يحتوي على مكونات قليلة جدًا، إلا أنه غني بالنكهة والرائحة بشكل لا يُصدق، وذلك لأن قرع الجوز يُشوى قبل الطهي ثم يُطهى على نار هادئة في حليب جوز الهند بدلًا من المرق. نكهته...
لا شيء يُضاهي حساءً أو يخنة دافئة في مواجهة البرد. ستجد هنا وصفات تُبقيك دافئًا طوال فصل الشتاء.
المشاهدات: 1352تُعدّ هذه الوصفة مثالاً على كيفية تحويل طبق منزلي بسيط إلى حساء فاخر بجودة المطاعم باستخدام مكونات قليلة. يُحضّر الحساء بمرق الدجاج، والقرع العسلي، والجزر،...
المشاهدات: 2086تتوازن نكهة القرع العسلي الحلوة في هذا الحساء بشكل متناغم مع حلاوة التفاح اللاذعة والتوابل العطرية - البصل والثوم والزعتر وورق الغار - وهذا كل ما تحتاجه لحساء بسيط...
استخدم هذا المكون المفضل في فصل الخريف في عشرات الوصفات المستوحاة من الطهاة.
المشاهدات: 10 306حساء الدجاج مع الزلابية هو حساء منزلي دسم غني بالخضراوات والأعشاب وصدور الدجاج وقطع العجين الطرية. هذا الطبق مثالي لفصل الشتاء، فهو مشبع ودافئ...
المشاهدات: 3968حوّل حساء اليقطين البسيط إلى حساء روبيان فاخر. أولاً، اطبخ حساء اليقطين المخبوز مع البصل والجزر والتوابل في مرق الدجاج. اهرسه في الخلاط، ثم...
المشاهدات: 2 187يُعتبر قرع الجوز من أكثر أنواع اليقطين عطريةً ونكهةً. فهو لا يُستخدم فقط في تحضير المخبوزات الممتازة، بل يُستخدم أيضاً في تحضير حساء دافئ وعطري بنكهة مميزة بفضل مكوناته الطبيعية...
المشاهدات: 3 226في فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى الفيتامينات أكثر من أي وقت مضى، واليقطين من الخضراوات الموسمية القليلة التي توفرها. سيملأ حساء اليقطين البسيط واللذيذ هذا المنزل بالدفء...
المشاهدات: 3708في هذه الوصفة، يُشاركنا جيمي أوليفر طريقة تحضير حساء اليقطين اللذيذ، بالإضافة إلى قطع الخبز المحمص المقرمشة بالجبن لتُقدّم معه - ربما تكون هذه أفضل قطع خبز محمص تذوقتها على الإطلاق. للمزيد...
المشاهدات: 4906هذا الحساء الغني بنكهة اليقطين، والمُحضّر من القرع المهروس، سيمنحك الدفء ويرفع معنوياتك حتى في أبرد أيام الخريف. اطبخ اليقطين مع الجزر والكرفس والبصل والتوابل في...
حضّر سلطة اليقطين الموسمية، أو الحساء، أو المعكرونة باستخدام أفضل وصفات الطهاة المشهورين.
المشاهدات: 1938وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11396يُنتج هرس الخضراوات الجذرية المخبوزة حساءً ملوناً وعطرياً ومشبعاً ودافئاً جداً في يوم خريفي بارد.
المشاهدات: 3 241وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2576وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2244حساء اليقطين والجوز مع الأرز البري....
المشاهدات: 13767وصفة خطوة بخطوة لتحضير حساء اليقطين باستخدام ثمرة يقطين كاملة.
المشاهدات: 7 146وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2842وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4347شوربة أرز أساسها طماطم سوتيه...
المشاهدات: 3869وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11,033وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4603وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5612يخنة اليقطين والحمص والقرنبيط مع توابل الكاري....
المشاهدات: 5598وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4508وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6788يُضفي غاي فييري على حساء كبير وغني ودسم نكهات أعشاب نابضة بالحياة، مع بضع قطرات من صلصة ورشسترشاير، ورشة من الفلفل الحار لمزيد من النكهة...
