بانيني كوبي

الأصوات: 2

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: أربع شطائر كوبية

بانيني كوبي - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

2 رغيف خبز فرنسي (30-35 سم)، مقطع إلى نصفين بالطول
450 غرام، مفصولة إلى ألياف لحم خنزير عادي (غير مزجج أو مشوي)
225-280 غرام من شرائح لحم الخنزير
8 شرائح من الجبن السويسري
4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من الخردل
10 - 12 شرائح من الخيار المخلل
ملعقتان كبيرتان من زيت بذور العنب

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: باغيت، الخردل، لحم خنزير، لحم خنزير، الخيار المخلل، جبنة غرويير، زيت بذور العنب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

لتحضير الساندويتش، ادهن داخل كل رغيف باجيت بالزبدة، وضعها في مقلاة على نار متوسطة، وحمّصها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. بعد التحميص، أخرج أرغفة الباجيت من المقلاة وابدأ بتجميع الساندويتش: ملعقة كبيرة من الخردل، 110 غرام من لحم الخنزير، شريحتان من الخيار، 55-85 غرام من لحم الخنزير المقدد، وشريحتان من الجبن السويسري.
بعد إضافة جميع المكونات، أعيدي المقلاة إلى نار متوسطة وسخني الزيت. ضعي السندويشات على دفعات واضغطي عليها بمقلاة ثقيلة. اشويها حتى تصبح مقرمشة من الخارج، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ثم اقلبيها وكرري العملية على الجانب الآخر. عندما تتحمر السندويشات من الجانبين، ارفعيها من المقلاة وكرري العملية مع باقي السندويشات. قدميها.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / المقبلات / شطائر / المطبخ الكوبي / روبرت إيرفين

وصفات مشابهة