بانيني ديك رومي مع خس روماني وبيض وجبن أزرق

الأصوات: 1

طريقة تحضير بانيني الديك الرومي مع الخس الروماني والبيض والجبن الأزرق

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 4 بانيني

بانيني الديك الرومي مع الخس الروماني والبيض والجبن الأزرق - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

230 غرام من صدر الديك الرومي
230 غرام من الجبن الأزرق
رأس واحد الخس
حبتان من الطماطم، منزوع البذور
1 الأفوكادو
ثماني شرائح من لحم الخنزير المقدد المقلي
أربع بيضات مسلوقة جيداً، مقشرة
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفرومة
عصير ليمونة واحدة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
خبز شياباتا أو خبز باغيت

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: ديك رومى، الجبن الأزرق، الخس، طماطم، الأفوكادو، لحم خنزير مقدد، بيض، بَقدونس، عصير الليمون، خبز شياباتا، باغيت

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّع الخس الروماني والطماطم والأفوكادو وصدر الديك الرومي ولحم الخنزير المقدد والجبن الأزرق والبيض إلى قطع صغيرة (1 سم) وضعها في وعاء كبير. أضف البقدونس وعصير الليمون و3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وتبّل بالملح والفلفل، وقلّب المكونات.
قطّعي الخبز إلى نصفين، ثم بالطول. ادهني كل نصف بقليل من زيت الزيتون. ضعي نصف كوب من السلطة المُحضّرة على كل شريحة من الخبز، ووزّعيها بالتساوي. اضغطي النصفين معًا برفق، ثم ادهنيهما بزيت الزيتون.

سخّني مقلاة على نار متوسطة. ضعي البانيني في المقلاة، بحيث يكون الجانب المدهون بالزيت لأسفل، واضغطي عليها باستخدام قدر صغير من الماء. اطهيها حتى يصبح لونها ذهبياً ويذوب الجبن، لمدة 5 دقائق تقريباً. ارفعي المقلاة، وادهني الجانب الآخر من البانيني بزيت الزيتون، ثم اقلبيها بحرص، واضغطي عليها، واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى تقريباً. قدّميها ساخنة.

ندعوكم لإلقاء نظرة وصفة بانيني مع صورة.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / طبق الديك الرومي / أطباق صدر الديك الرومي / تايلر فلورنس

وصفات مشابهة