موز فوستر بالكراميل

الأصوات: 1

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

تُبهر حلوى الموز الكلاسيكية بتحضيرها المذهل، ونكهة الكحول الرائعة، ورائحة الكراميل الفوّاحة. لكن البساطة لا تعني بالضرورة لذة أقل، خاصةً مع هذه الحلوى. فالموز والكراميل والآيس كريم الكريمي مزيج مثالي، ولا يشترط أن تكون طاهياً مشهوراً لإعداد هذه الحلوى الشهية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

موزتان، مقطعتان إلى شرائح بسمك 8 مم.
ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
كوب واحد من دولسي دي ليتشي أو صلصة الكراميل المفضلة لديك
آيس كريم الفانيليا، للتقديم
قطع صغيرة من الشوكولاتة، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الموز، كريمة دولتشي دي ليتشي، آيس كريم الفانيليا، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في مقلاة غير لاصقة بقطر 12 بوصة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح لامعة. أضيفي الموز في طبقة واحدة واطهي لمدة دقيقة إلى دقيقتين، أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
باستخدام ملعقة سيليكون، اقلبي الموز واقلي الجانب الآخر قليلاً. رشي القرفة واقلي لمدة 30 ثانية أخرى مع التقليب من حين لآخر.