خبز الموز

الأصوات: 14

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: رغيف واحد

يُحضّر خبز الموز هذا سريعًا وسهلًا بمكونات متوفرة في معظم المطابخ. كما أنه طريقة رائعة لاستخدام الموز الناضج جدًا أو الذي اكتسب لونًا داكنًا. اهرسي الموز بالشوكة واخلطيه مع الدقيق والسكر والبيض والزيت النباتي والتوابل. يُضفي القرفة والفانيليا نكهة ورائحة مميزة للموز، تملأ منزلكِ حتى أثناء الخبز. يُضفي الموز والزيت النباتي على هذا الخبز رطوبةً ومذاقًا لا يُقاوم. سيُعجب الجميع بهذا الخبز اللذيذ.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من الدقيق
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الخبز
ملعقة صغيرة من الملح
بيضتان
كوب واحد من السكر
4 موزات ناضجة جداً
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من الزيت النباتي
ملعقة صغيرة من القرفة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق، مسحوق الخبز، بيض، سكر، الموز، خلاصة الفانيليا، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والملح. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر. أضيفي الموز المهروس، والفانيليا، والزيت النباتي، والقرفة. ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا على ثلاث دفعات، مع التقليب برفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اسكب الخليط في صينية مقاس 22 × 12 سم. اخبز لمدة ساعة تقريبًا.

فئات:

وصفة / وصفات اقتصادية / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة