مقبلات بسيطة من التفاح

تفاح رون بن إسرائيل المخبوز

"عندما كنت أصغر سناً، لم أكن أحب التفاح النيء، لذلك كنت أصنع التفاح المخبوز. كنت أزيل لبه، وأحشوه بالمكسرات والزبيب، وأرش عليه العسل، وأرش عليه القرفة، وأخبزه في صينية مملوءة بـ 0.6 سم من الماء لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية."

وصفات: رون بن إسرائيل

عصير التفاح من تأليف أليكس غوارناشيلي

"ابنتي تحب عصير التفاح الدافئ مع القرفة وقطع التفاح."

وصفات: أليكس غوارناشيلي

شطيرة الجبن والتفاح الساخنة من ري دروموند

"عندما كنت طفلاً، كانت وجبتي الخفيفة المفضلة من التفاح هي صلصة التفاح - كنت من محبي مسلسل The Brady Bunch وأحببت الطريقة التي كان بيتر برادي ينطق بها كلمة 'shoush'. الآن أحب إضافة شرائح التفاح إلى شطيرة الجبن الساخنة لمزيد من القرمشة والحلاوة."

وصفات: ري دروموند

زبادي التفاح من جيفري زاكاريان

أطفالي يعشقون جميع أنواع التفاح من سوق المزارعين. إليكم إحدى وصفاتنا المفضلة: قشروا أربع تفاحات من نوعي غالا وغولدن ديليشوس، وقطعوها إلى أرباع، ثم اطبخوها على نار هادئة مع ملعقتين كبيرتين من شراب الأغاف ونصف كوب من الماء، لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تصبح طرية، ثم اهرسوها. يحب الأطفال إضافتها إلى الزبادي.

وصفات: جيفري زاكاريان

تفاح ميليسا دي أرابيان مع معكرونة سبيكولوس

ذات مرة، عندما كنت مراهقًا، سقطت في حلبة التزلج وسقطت سني الأمامية، مما يعني أنني لم أكن أستطيع تناول سوى التفاح المقطع. الآن ما زلت أقطعه وأغمسه في معجون مصنوع من بسكويت بلجيكي يُسمى سبيكولوس - إنه بديل النوتيلا الجديد، تمامًا كما كانت النوتيلا بديل زبدة الفول السوداني!

وصفات: ميليسا دي أرابيان



الأصوات: 7