بيض محشو بالكمأة
الأصوات: 2
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
وصفة لبيض مسلوق محشو بالفطر الكمأ المحفوظ، ومغطى بالفلفل الحار والثوم المعمر.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ست بيضات مسلوقة جيداً، مقطعة إلى نصفين طولياً ومزالة الصفار
- ¾ كوب مايونيز
- 1.5 ملعقة صغيرة زيت الكمأة
- رشة من الفلفل الحار
- ملعقة كبيرة من الكمأة السوداء المحفوظة المفرومة ناعماً (اختياري)
- مقطعة إلى حلقات الثوم المعمر
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: بيض، مايونيز، زيت الكمأة، الفلفل الحار المطحون، الكمأ، الثوم المعمر
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اطحن صفار البيض حتى يصبح معجونًا، أضف المايونيز وزيت الكمأة ورشة من الفلفل الحار والكمأة، واخلط المكونات.
- املأ بياض البيض بخليط الكمأة ورشه بالبصل الأخضر المفروم.
فئات:
وصفة / أطباق محشوة / المقبلات / مقبلات البيض / المطبخ الفرنسي / آن بوريل
وصفات مشابهة
