حلوى المارشميلو
تُضفي رقائق الأرز المقرمشة مع قطع المارشميلو نكهة رائعة تشبه المكسرات عند تحضيرها بالزبدة المحمصة. أذيبي بعض قطع المارشميلو فيها لتكوين مادة رابطة للرقائق، و... اقرأ المزيد
بفضل المسلسلات والأفلام الأجنبية، يربط معظم الناس حلوى المارشميلو بكوب من الكاكاو الساخن (إذا كانت صغيرة) أو بالجلوس حول نار المخيم (إذا كانت كبيرة). لكن في الواقع، هذه الحلوى... اقرأ المزيد
هذه الفطيرة "الراقية" مستوحاة من الكوكتيل الكحولي الكلاسيكي، وتحتوي على جميع مكوناته: الشوكولاتة والنعناع والمشروب الكحولي. ويمكن إضافة أي كمية إضافية من الكريمة المخفوقة إلى الشوكولاتة الساخنة. اقرأ المزيد
ربما شاهدتم أفلاماً لأطفال أمريكيين يشوون المارشميلو على أعواد خشبية وهم يجلسون حول نار المخيم. إذن، فهم يصنعون الحلوى الأمريكية التقليدية، سمورز، وهي معجنات سريعة التحضير مصنوعة من البسكويت. اقرأ المزيد
لم يكن طعام الأمبروزيا مقتصراً على آلهة الإغريق القدماء فحسب، بل كان طعاماً للبشر أيضاً. هذا هو الاسم الذي يُطلق على سلطة فواكه لذيذة تحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة. تتكون عادةً من الأناناس واليوسفي (أو الكليمنتين الأكثر حلاوة) مع إضافة قطع صغيرة من... اقرأ المزيد
تُعدّ كاسرولة البطاطا الحلوة طبقًا جانبيًا تقليديًا على مائدة الأعياد الأمريكية. وفي عيد الشكر، تُشكّل الكاسرولة الطبق الرئيسي، لذا تُخبز سوفليه البطاطا تحت قشرة مزخرفة. يا له من طبق شهي! اقرأ المزيد
سوفليه البطاطا الحلوة، طبق أمريكي شهير يُقدم عادةً في عيد الشكر، يُخبز تحت عجينة الباف باستري. اتبع هذه الوصفة السهلة لتحضير نسخة كلاسيكية من هذه الحلوى، مع تزيينها بـ... اقرأ المزيد
تقول إليزابيث لابو: "عجينة المارشميلو هي سلاحي السري لتزيين الكيك!". هل تعلمين أنه يمكنكِ تحضير عجينة المارشميلو بسهولة في المنزل؟ فهي ليست سريعة وسهلة التحضير فحسب، بل... اقرأ المزيد
لستَ بحاجةٍ لأن تكون من مُحبي السوشي لتستمتع بهذا الطبق. إنها فكرة حلوى ممتعة وبسيطة وصحية لحفلة أطفال. إذا لم يكن "السوشي" حلوًا بما فيه الكفاية، يمكنك مضاعفة كمية الزبدة والمارشميلو. وقليل من الفانيليا لن يضر أيضًا. اقرأ المزيد
تتميز هذه الباستيلا المنزلية الخفيفة بنكهة ورائحة حمضية طبيعية، بفضل بشر البرتقال الطازج وخلوها من النكهات الاصطناعية. وقد تبين أن تحضير هذه الحلوى في المنزل... اقرأ المزيد
وصفة خطوة بخطوة لصنع حلوى المارشميلو الأمريكية في المنزل. اقرأ المزيد
وصفة خطوة بخطوة مع صور - كيفية صنع حلوى المارشميلو في المنزل. اقرأ المزيد
حلوى المارشميلو الجاهزة مثالية لتحضير حلوى سموورز، ولكن بمجرد تجربة المارشميلو المحضر منزلياً، لن ترغب بشرائها مجدداً. ولن تصدق مدى سهولة تحضيرها في المنزل! كل ما عليك فعله هو مزج المكونات معاً... اقرأ المزيد
حوّل عصي الحلوى إلى حلوى فريدة من نوعها عن طريق لفها في ملاعق وتقديمها مع الشوكولاتة الساخنة أو غيرها من الحلويات. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
رغم أنها تبدو ككعكة واحدة، إلا أن "المقبرة" تتكون في الواقع من كعكات صغيرة منفصلة، مما يجعلها مناسبة للبوفيه. يمكنك ببساطة أخذ كعكة صغيرة، دون الحاجة إلى سكين. اقرأ المزيد
تُعدّ كعكة الشوكولاتة الداكنة قاعدة رائعة لحلوى مميزة في موسم الأعياد. زيّنيها بشبكة عنكبوت أو مومياء مصنوعة من المارشميلو المذاب والممدود على شكل شبكة. اقرأ المزيد
وصفة خطوة بخطوة لكعكة آيس كريم الفستق مغطاة بالكريمة وقطعة بريتزل. اقرأ المزيد
إليكم بعض أنواع كعكات الشوكولاتة النباتية المصنوعة من دقيق التابيوكا. اقرأ المزيد
هذا البراوني سهل التحضير للغاية، وما يجعله مميزاً هو إضافة بقايا مسحوق الشوكولاتة الساخنة. هل تفضلون نسخة الشوكولاتة الساخنة المكسيكية؟ ما عليكم سوى إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع المكونات الجافة. اقرأ المزيد
يتكون حلوى "سمورز" من طبقة من المارشميلو والشوكولاتة محشوة بين قطعتين من بسكويت غراهام. اقرأ المزيد
لم أقابل حتى الآن أي شخص لا يرغب في وضع هذه الحلويات في علبة غدائه، كما أنها سهلة الحمل في المطبخ لتناول وجبة خفيفة سريعة في أي وقت. لا أقول إنها صحية، ولكن عندما تقول... اقرأ المزيد
عادةً ما يستغرق تحضير موس الشوكولاتة ساعاتٍ طويلة، إن لم يكن يومًا كاملاً، قبل أن تتمكن من الاستمتاع به، إذ يحتاج صفار البيض إلى التماسك، ويحتاج بياض البيض المخفوق إلى التغلغل فيه فقاعات الهواء. انسَ كل ذلك! اقرأ المزيد
تتميز كعكة الأرز المنتفخة هذه، التي لا تحتاج إلى خبز، بمذاقها الإسفنجي والمطاطي، وذلك بفضل طبقة لزجة من المارشميلو المذاب. اقرأ المزيد
تحت طبقة من المارشميلو المذاب وفتات بسكويت غراهام المصنوع من الحبوب الكاملة والقرفة، تتميز هذه الكمأ من ساني أندرسون بحشوة شوكولاتة مزدوجة أصبحت أكثر نعومة بفضل إضافة الحليب المكثف. اقرأ المزيد
بدلاً من مجرد وضع قطع المارشميلو الصغيرة في خليط الشوكولاتة البيضاء الساخنة وحليب اللوز، تستخدم جيادا دي لورينتيس "ملاعق" خاصة مصنوعة من أعواد مصاصات كبيرة متصلة بنهاية قطع المارشميلو لتقليب المشروب النهائي. اقرأ المزيد
يكمن جمال هذه الحلوى، التي تجمع بين الفطيرة والبسكويت، في أنها تُؤكل كالساندويتش. وهي مصنوعة من بسكويت رقائق الشوكولاتة والمارشميلو الهش. اقرأ المزيد
يمكن تحويل حلوى التخييم المفضلة في أمريكا إلى حلوى يومية عن طريق أخذ مكونات حلوى "سمورز" الكلاسيكية - بسكويت جراهام المقرمش والشوكولاتة والمارشميلو - ووضعها مع النكهات المقابلة في براونيز الشوكولاتة. اقرأ المزيد
هل تحبّون التوفي الناعم كالحرير؟ لا تُحرّكوا خليط السكر بعد غليانه. اتركوه على نار هادئة (دون تحريك) حتى تصل درجة حرارته إلى ١١٢ درجة مئوية (٢٤٠ درجة فهرنهايت) - سيمنح هذا التوفي قوامًا ناعمًا مثاليًا. اقرأ المزيد














































