بيتزا الفواكه لطاولة الأطفال

الأصوات: 4

وقت: ساعة ونصف
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

بيتزا الفواكه لطاولة الأطفال - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

قاعدة رملية

كوب وثلث من الزبدة
1.5 كوب من السكر
ملعقة صغيرة من بشر البرتقال
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
بيضتان
3 ملاعق كبيرة من الحليب
4 أكواب من دقيق القمح الممتاز
3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الملح

تعبئة

علبة واحدة (370 غرام) من كريمة المارشميلو (بياض بيض مخفوق مع إضافة شراب ساخن)
عبوة واحدة (225 غرام) من الجبن الكريمي

الفواكه

شرائح الكيوي
شرائح الخوخ
توت
توت العُليق
الفراولة
عنب أحمر وأخضر مقطع إلى نصفين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: معجنات قصيرة القشرة، قشر البرتقال، خلاصة الفانيليا، دقيق فاخر، حلوى المارشميلو، جبن القريش، بيض، لبن، الخوخ، عنب، .توت، توت العُليق، الفراولة، كيوي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

بالنسبة للقاعدة: سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ مئوية. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة جيداً مع السكر، وبشر البرتقال، وخلاصة الفانيليا. أضيفي البيض واخفقي حتى يصبح المزيج خفيفاً وهشاً. أضيفي الحليب واخلطي المكونات.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، البيكنج باودر، والملح). ثم أضيفيها إلى خليط الزبدة وقلبيها برفق. غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي، وشكليها على هيئة قرص، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة (أو في المجمد لمدة 20 دقيقة).

افردي العجينة على شكل مستطيل كبير. ثم، باستخدام قطاعة بسكويت قطرها 11 سم، قطعي دوائر من العجينة.

اخبزيها حتى يصبح لون القشرة ذهبياً بنياً ولكن ليس مقرمشاً جداً، لمدة 8 إلى 10 دقائق. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماماً.
للحشو: باستخدام خلاط مزود بمضرب، اخفقي كريمة المارشميلو وكريمة الجبن حتى تصبح خفيفة ورقيقة.

وزّعي المزيج الكريمي على العجينة المبردة وزيّنيها بالفواكه والتوت. دعي كل شخص يُحضّر البيتزا بنفسه، بدهنها بكريمة الجبن وتزيينها بالفواكه المفضلة لديه!

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / طبق صيفي / إفطار / الوجبات السريعة / بيتزا / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / ري دروموند / في مزرعة ري دروموند

مجموعات الوصفات