شيش طاووق دجاج مع صلصة بافلو


الأصوات: 3

طريقة تحضير كباب الدجاج مع صلصة البافلو
صورة الطبق: أنطونيس أخيل

عُد نسخة للطباعة

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4


كباب الدجاج مع صلصة البافلو - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 500 غرام من فيليه الدجاج، مقطعة إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.
  • ثلث كوب من صلصة بافلو
  • زيت نباتي للشواء
  • 5 سيقان كرفس، مقطعة إلى 30 قطعة صغيرة
  • 30 حبة طماطم عنب
  • صلصة الجبن الأزرق، للتقديم



نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: فرخة، صلصة بافلو، كرفس، طماطم عنب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. امزج الدجاج وصلصة البافلو في وعاء كبير. غطه واتركه لينقع في مكان بارد طوال الليل.
  2. سخّن الشواية على نار متوسطة الحرارة. ادهن شبكات الشواية بالزيت النباتي.

  3. ضعي قطع الدجاج والكرفس والطماطم على أسياخ خشبية. غطّي الشواية واشويها لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى تنضج تماماً. قدّميها مع صلصة الجبن.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام