غاناش مع البابريكا

الأصوات: 1

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 273، إجمالي الدهون 22 ج.، الدهون المشبعة 14 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 22 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 47 ملغ، الصوديوم 17 ملغ، سكر 19 ج.

أضف لمسة مميزة إلى غاناش الشوكولاتة الخاص بك بإضافة نكهة البابريكا الحارة. يتناغم هذا المزيج بشكل رائع مع الشوكولاتة، مما يرتقي بمذاقها إلى مستوى جديد كلياً. قدم هذا الغاناش المتبل كصلصة دافئة فوق الآيس كريم أو الكيك الإسفنجي، أو استخدمه في تحضير أنواع مميزة من الكيك والشوكولاتة المنزلية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا الهنغارية
كوبان من الكريمة الثقيلة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كريم، شوكولاتة شبه حلوة، صلصة الشوكولاتة، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الشوكولاتة والبابريكا في وعاء متوسط الحجم.
سخّني الكريمة الثقيلة في قدر على نار هادئة، قبل أن تبدأ بالغليان مباشرة. اسكبي الكريمة في الوعاء مع الشوكولاتة واتركيها لبضع دقائق حتى تذوب معظم الشوكولاتة.