ساندوتشات كلوب بالديك الرومي والأفوكادو والخس الروماني

الأصوات: 1

طريقة تحضير سندويشات كلوب بالديك الرومي والأفوكادو والخس الروماني

صورة الطبق: أنطونيس أخيل

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 418، إجمالي الدهون 17 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 31 ج.، الكربوهيدرات 39 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

إذا كان أطفالك الصغار لا يحبون الأفوكادو الأخضر بشكل مفرط، فما عليك سوى تخطي مزيج الخضار الجاهز وإضافة شرائح لحم الديك الرومي المقدد المقرمشة وأوراق الخس الباردة والطماطم العصيرية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

350 غرام من لحم صدر الديك الرومي المطبوخ والمدخن (مقطع إلى شرائح)
ثلث كوب من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
1 الأفوكادو (ويفضل أن يكون من نوع هاس)، اقطعه إلى نصفين وأزل النواة
نصف كوب من الزبادي الطبيعي قليل الدسم
ملح خشن وفلفل مطحون طازجاً
8 شرائح من خبز الحبوب الكاملة المحمص
8 أوراق صغيرة الخس
حبة طماطم واحدة، مقطعة إلى 8 شرائح
نصف خيارة إنجليزية صغيرة، مقطعة إلى شرائح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: ديك رومى، البصل الأحمر، خل التفاح، لحم خنزير مقدد، الأفوكادو، الزبادي، خبز الحبوب الكاملة، الخس، طماطم، الخيار

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

انقع البصل الأحمر في ملعقتين كبيرتين من خل التفاح وملعقتين كبيرتين من الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفّه.
في هذه الأثناء، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشاً.
في وعاء صغير، اهرسي الأفوكادو مع الزبادي حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثم تبّليه بالملح والفلفل.

ضعي الخبز على لوح التقطيع، ووزعي نصف كمية خليط الزبادي والأفوكادو على أربع شرائح. ضعي فوقها الخس الروماني وشرائح الطماطم، ثم تبليها بالملح والفلفل. أضيفي الديك الرومي، ولحم الخنزير المقدد المقلي، والخيار، والبصل الأحمر المخلل. ادهني شرائح الخبز المتبقية بخليط الزبادي والأفوكادو، ثم ضعيها فوق بعضها. قطعي كل شطيرة إلى نصفين قبل التقديم.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الوجبات السريعة / شطائر / طبق الديك الرومي / أطباق صدر الديك الرومي / لحم الديك الرومي / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإنجليزي

وصفات مشابهة