صلصة الديك الرومي بنكهة البافلو

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 326، إجمالي الدهون 23 ج.، الدهون المشبعة 12 ج.، البروتينات 25 ج.، الكربوهيدرات 3 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 131 ملغ، الصوديوم 365 ملغ، سكر 2 ج.

يُحضّر هذا الطبق الكريمي من بقايا ديك الرومي بعد العيد. يضفي الجبن الأزرق والصلصة الحارة نكهة مميزة، تزداد روعةً عند تقديمه مع أعواد الجزر والكرفس. يُقدّم ساخنًا، وهو مثالي كوجبة خفيفة في اليوم التالي للعيد.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
¾ كوب صلصة حارة
نصف كوب من الكريمة الحامضة
3 أكواب من لحم الديك الرومي المحمص منزوع الجلد والمقطع إلى مكعبات
ثلث كوب من الجبن الأزرق المفتت
بصلتان خضراوان مفرومتان فرماً ناعماً
أعواد الكرفس والجزر، والبسكويت والخبز، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الجبن الأزرق، البصل الأخضر، جبنة كريمية، الكريمة الحامضة، صلصة حارة، ديك رومى

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي والصلصة الحارة والقشدة الحامضة حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي الديك الرومي وقلّبي. انقلي المزيج إلى صينية فرن سعتها لتران (2 لتر).
اخبزيها حتى تسخن تماماً وتصبح فقاعية، لمدة 20 دقيقة تقريباً. رشيها بالجبن الأزرق والبصل الأخضر. قدميها مع أعواد الكرفس والجزر، والبسكويت، والخبز للتغميس.

فئات: