صلصة الجبن الأزرق الفاتح


الأصوات: 2

طريقة تحضير صلصة الجبن الأزرق السهلة
صورة الطبق: أندرو ماكول

عُد نسخة للطباعة

وقت: --
تعقيد: بسهولة
كمية: ملعقة كبيرة واحدة

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 91، إجمالي الدهون ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات ج.، الكربوهيدرات ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.



صلصة الجبن الأزرق الفاتح - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • نصف كوب من الزبادي الطبيعي قليل الدسم
  • ملعقة كبيرة واحدة من الحليب بنسبة 2%
  • ربع كوب مايونيز
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
  • ربع ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
  • رشة من الفلفل الحار
  • نصف كوب من الجبن الأزرق المفتت
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون طازجاً



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. اخفقي الزبادي والحليب والمايونيز وعصير الليمون وصلصة ورشسترشاير والفلفل الحار حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. أضيفي الجبن الأزرق، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، وقلّبي برفق. ضعي الصلصة في الثلاجة طوال الليل لتتجانس النكهات.

    القيمة الغذائية لملعقتين كبيرتين من الصلصة: 91 سعرة حرارية؛ 8 غرام دهون؛ 3 غرام بروتين؛ 2 غرام كربوهيدرات.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام