حلويات

تُعدّ هذه البسكويتات المقرمشة والهشة مثاليةً لتناولها مع الشاي أو القهوة، وتضفي عليها حبيبات التزيين الملونة مظهرًا احتفاليًا. تُخبز بسكويتات البسكوتي مرتين: أولًا، تُخبز عجينة البسكويت، ثم تُقطع إلى شرائح، ثم تُقطع هذه الشرائح مرة أخرى. اقرأ المزيد

هذه الكب كيك اللطيفة على شكل كتكوت تبدو معقدة فقط، لكنها في الواقع سهلة التحضير: الأرجل والأجنحة والمنقار مصنوعة من حلوى الدببة! للتزيين، ابحث عن سكر أصفر خشن. سكر أصفر خشن - اقرأ المزيد

ستفوزين حتماً بجائزة لأكثر حلوى مميزة. ولحسن الحظ، فهي لذيذة أيضاً. مع كعكة الشوكولاتة هذه المصممة على شكل عنكبوت الأرملة السوداء المرعب، سيتذكر ضيوفك عيد الهالوين هذا لفترة طويلة. إلى جانب الكعكة الواقعية، سيحصلون على مفاجأة: اسكبيها على... اقرأ المزيد

سيجد الأطفال صعوبة في مقاومة هذه الكعكات العملاقة، وكأنها خرجت من عالم القصص الخيالية. فهي طرية من الداخل، ومقرمشة من الخارج، ومحشوة برقائق الشوكولاتة، ومزينة بحبيبات ملونة. هذه الكعكات سهلة التحضير. اقرأ المزيد

قد لا تحتوي هذه الكعكة الضخمة على قرن، لكنها تجسد أسطورة وحيد القرن بكل روعتها المتألقة. تجمع كعكة الآيس كريم بشكل مثالي بين الآيس كريم والسوربيه بألوان زاهية، وقطع البسكويت، وصلصة الشوكولاتة البيضاء، والرشات الملونة، وحلقة من السكر. اقرأ المزيد

• لفائف قوس قزح
• ثعابين الفاكهة
• معجنات البريتزل المغطاة بالشوكولاتة

حضّري علب غداء لأطفالك في المدرسة بوجبات خفيفة صحية ولذيذة، والأهم من ذلك، ملونة، سيستمتعون بتناولها حتى آخر فتاتة. تقترح هذه الوصفة ملء علبة الغداء بلفائف لافاش بألوان قوس قزح: الأخضر والأحمر و... اقرأ المزيد

• طلاء زجاجي

يجمع هذا البراوني اللذيذ بنكهة القهوة التركية بين مرارة القهوة اللطيفة وغنى طبقة الشوكولاتة الحلوة. يتميز البراوني بنعومته الرائعة، وتُعدّ حبيبات التزيين الملونة على سطحه اللمسة المفضلة لدى مولي يه. بالإضافة إلى ذلك، اقرأ المزيد

يُضاف دبس الرمان إلى عجينة هذه الكعكات الهشة، مما يمنحها نكهة رمان مميزة. ولمزيد من التناسق مع هذه النكهة الرائعة، يُضاف إليها ملون طعام أحمر. والنتيجة لذيذة... اقرأ المزيد

تُعدّ أعشاش المرينغ زينة مثالية لرأس السنة الميلادية، أو عيد الميلاد، أو عيد الفصح. تُحبّ هذه الكعكات لتناقض قوامها، حيث يمتزج المرينغ المقرمش الذي يذوب في الفم مع كريمة الجبن الناعمة. مرينغ مخفوق - اقرأ المزيد

يُعدّ إكليل الزهور المزخرف أحد رموز عيد الميلاد. بعد تزيين منزلك بأكاليل ساحرة، لا تنسَ طاولة الحلويات. ستضفي الكعكات المزينة بزينة العيد لمسة احتفالية مميزة. اخبزها باستخدام عجينة اللوز، التي تُضغط من - اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي النكهات غير المألوفة، فجرب هذه الكعكات الحلوة المغطاة برذاذ الفلفل، والمُشبعة بنكهة القرفة ولمسة حارة لذيذة من الفلفل الحار. تتميز هذه الكعكات بلونها الأحمر الزاهي الذي يضفي عليها مظهراً احتفالياً رائعاً، تماماً مثل... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

تُخبز بسكويتات البسكوتي الإيطالية تقليدياً مرتين. في المرة الأولى، تُخبز العجينة على شكل أرغفة كبيرة، بحيث يصبح لونها بنياً من الخارج وتجف قليلاً من الداخل. ثم تُقطع إلى شرائح، وتُخبز البسكويتات حتى تنضج. هذا... اقرأ المزيد

هذه الكعكات ستنال إعجاب أي عاشق لكعكات رقائق الشوكولاتة، فبالإضافة إلى رقائق الشوكولاتة، ستجد قطعًا من حلوى التوفي بالشوكولاتة بداخلها! يُضاف القهوة سريعة التحضير إلى عجينة الكعكة نفسها، مما يمنحها مذاقًا مميزًا... اقرأ المزيد

تُعدّ حلوى الماكرون الأمريكية متعة جوز الهند في كل قضمة. أضف رقائق الذرة إلى قاعدة جوز الهند للحصول على قوام أكثر قرمشة. ولإضفاء مظهر احتفالي على هذه الحلوى اللذيذة والبسيطة، اقرأ المزيد

تُعدّ كعكات السكر مثاليةً لحلويات الأعياد. يمكنكِ تشكيلها بأشكالٍ مختلفة، وستحافظ على شكلها بشكلٍ رائع. تتميز برائحتها الزكية، وقوامها الهشّ المثالي، كما تُضفي الشوكولاتة البيضاء المذابة لمسةً لذيذةً عليها. اقرأ المزيد

هذه الحلوى البسيطة ذات الحشوة المقرمشة سهلة التحضير حتى للأطفال. شكلها جميل وجذاب، ومذاقها رائع. تتكون قاعدة هذه الحلوى من مربعات حبوب الإفطار والفول السوداني المملح المفروم. امزجها مع - اقرأ المزيد

تتميز قاعدة البسكويت الهشة والذائبة ببساطتها الظاهرية، لكنها تتحول إلى حلوى احتفالية في دقائق عند تغطيتها بطبقة من كريمة الشوكولاتة الحقيقية. لا داعي حتى لتحضير الكريمة؛ فقط رشيها فوق الكيكة الساخنة. اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكعكات الهشة والذائبة، بنكهاتها الرائعة من الليمون والفانيليا واللوز، حلوى مثالية لأيام العطلات. ضعي القليل من كريمة الليمون بين قطعتين من الكعك، ثم زيني كل واحدة بـ اقرأ المزيد

• كب كيك الشوكولاتة
• طلاء زجاجي
• أشجار عيد الميلاد المصنوعة من الحلوى

لإضفاء لمسة مميزة على احتفالات رأس السنة أو عيد الميلاد، اخبزي هذه الكب كيك الملونة والملفتة للنظر، والمزينة بالثلج الأبيض المصنوع من كريمة الجبن، وأشجار عيد الميلاد الصغيرة المصنوعة من أعواد القش المغطاة بطبقة من كريمة التزيين الذائبة. قاعدة الحلوى طرية. اقرأ المزيد

تُصنع هذه الحلوى المنزلية من الشوكولاتة البيضاء، والدبس، والملح لإضفاء نكهة أغنى، وكريمة قابلة للدهن تشبه النوتيلا أو زبدة الفول السوداني، ولكن بنكهة بسكويت سبيكولوس البلجيكي. هذه الكريمة تجعل طعم الحلوى مميزًا للغاية... اقرأ المزيد

• الكعك
• كريم
• شبكة حلوة
• حَشد

زيّني احتفالكِ بالهالوين بكعكة سوداء من طبقتين، مغطاة بخيوط العنكبوت ومسكونة بالأشباح. تبدو مخيفة، لكن عند تقطيعها، ستجدين قوس قزح من الألوان الزاهية، تبدو رائعة بشكل خاص على خلفية كريمة الزبدة السوداء. اقرأ المزيد

• الدونات
• طلاء زجاجي

يُطلق الأمريكيون على قطع الدونات الصغيرة الكروية الشكل التي تتبقى بعد إحداث ثقوب في الدونات الكبيرة اسم "ثقوب الدونات". تُقلى هذه الثقوب مع حلقات الدونات، وهي تحظى بشعبية كبيرة تكاد تضاهي شعبية الدونات نفسها. ستجد غالبًا وصفات خاصة بهذه "الثقوب" فقط. اقرأ المزيد

زيّني حفلة أطفال أو حفلة الهالوين الخاصة بكِ بهذه الفئران اللطيفة المغطاة بالشوكولاتة الصالحة للأكل والمصنوعة من التين. يُفضّل استخدام التين الأسود الصلب لتشكيلها. اغمسيها في الشوكولاتة المذابة في الميكروويف... اقرأ المزيد

يمكن أن يكون فطور عيد الفصح الاحتفالي على شكل أرنب. كعكة دونات مبهجة على شكل ذيل ومخالب أرنب ستُبهجك بالتأكيد. لا تحتاج إلى أي أدوات أو مهارات خاصة لصنعها، كل ما تحتاجه هو كعكة الدونات نفسها. اقرأ المزيد

• كعكات رقائق الشوكولاتة
• ديب بار

تُعدّ هذه الكوكيز برقائق الشوكولاتة، مع تشكيلة متنوعة من الإضافات، ممتعة للغاية في تحضيرها وتناولها. إنها تحظى بشعبية كبيرة لدى الكبار والصغار على حد سواء، ومثالية لأي مناسبة. أولًا، اخبزي كوكيز رقائق الشوكولاتة البسيطة والمقرمشة على شكل مستطيل باستخدام الدقيق والكاكاو، اقرأ المزيد

تحتل كعكات الساندويتش مكانة مميزة بين المعجنات الإيطالية. تُخبز بأشكال لا حصر لها. تتميز هذه الكعكات بمظهرها الاحتفالي، فهي تشبه الكعكات الصغيرة، وعادةً ما تكون سهلة التحضير. أولاً، تُخبز - اقرأ المزيد

إذا كنت تبحث عن نكهة آيس كريم مميزة تُفاجئ براعم ذوقك أو تُبهر أحبائك بإبداعك، فجرّب هذه الوصفة. للوهلة الأولى، قد يبدو مزيج الآيس كريم الكريمي والمخلل غريبًا. لكنك... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

تُضفي قطع البسكويت الطرية المحشوة بالكريمة، المشابهة لزينة الكب كيك، أجواءً احتفالية مميزة خلال وقت الشاي بأقل جهد. لتحضير البسكويت، ستحتاجين إلى خليط كيك أو بسكويت جاهز. امزجي العجينة مع الخليط وضعيها بالملعقة على... اقرأ المزيد

في أمريكا الشمالية، من الشائع تحضير كعكات السكر في عيد الميلاد، والهالوين، أو حتى في مناسبات أخرى مثل يوم جرذ الأرض. تُزيّن هذه الحلويات عادةً بالكريمة والرشات الملونة، مما يضفي عليها مظهرًا احتفاليًا مميزًا. فكرة رائعة هي الجمع بين هذه المكونات... اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية
• طلاء زجاجي
• الزينة
• نجمة في الأعلى

لن يكون من الصعب مفاجأة الضيوف بهذه الكعكة. فرغم تعقيدها الظاهر، إلا أنها ببساطة عبارة عن طبقات من الكيك الإسفنجي المربع مغطاة بكريمة خضراء. إن "شجرة رأس السنة" هذه فريدة من نوعها حقًا، كما يليق برمزها. اقرأ المزيد

هذه الحلوى المقرمشة على شكل إكليل من نبات البهشية، والتي لا تحتاج إلى خبز، مثالية لتحضيرها مع الأطفال. رقائق الذرة الممزوجة بكريمة المارشميلو الخضراء تمنح الإكليل ملمسًا مشابهًا لأوراق الشجر الحقيقية. يُلصق على - اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الزبدة
• شجرة عيد الميلاد

ستُبهر شجرة الكب كيك هذه ضيوفك بأصالتها وجمالها ومذاقها الرائع. لتجميعها، ستحتاج إلى قمع إسفنجي لوضع الكب كيك فيه. اخبز الكب كيك الصغيرة وزيّنها بكريمة الزبدة. اقرأ المزيد

تبدو كعكات الحلزون رائعة ومبهجة، خاصةً مع رشات ملونة بألوان عيد الميلاد. في المناسبات الأخرى، يمكنك استخدام أي لون من الرشات. تحظى هذه الحلوى بشعبية كبيرة لدى الأطفال، لذا جربوا خبزها! اقرأ المزيد

• الكعك
• كريمة الزبدة

يمكنكِ حتى تحضير كعكة عيد ميلاد رائعة في المنزل باستخدام طنجرة الضغط الكهربائية. هذه الطريقة مثالية إذا لم يكن لديكِ فرن، أو إذا كنتِ لا ترغبين في تشغيله في حرارة الصيف، أو إذا كنتِ مبتدئة في الخبز وتخشين اتساخ طبقات الكعكة. اقرأ المزيد

التشيز كيك التقليدي عبارة عن فطيرة مصنوعة من جبن فيلادلفيا والبيض والقشدة، ومغطاة بالفواكه الطازجة. تُخبز القاعدة أو تُصنع من فتات البسكويت. هذه الوصفة تستخدم تشيز كيك بدون خبز. اقرأ المزيد

الميرينغ حلوى فرنسية تُحضّر من بياض البيض المخفوق مع السكر والمخبوز. وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو استخدامها كمكون في مجموعة متنوعة من الحلويات الأخرى. تتضمن هذه الوصفة ما يلي: اقرأ المزيد

هذه الكعكات اللطيفة والملونة مثالية لأي مناسبة؛ فهي تشبه ألعاب نارية صغيرة، ما سيرفع معنوياتك. هذه الكعكات المقرمشة والطرية مع رقائق رايس كريسبيز الملونة ستُبهجك حتماً. وهذه الكعكات باللوز... اقرأ المزيد

• تزيين مخاريط الوافل
• آيس كريم بنكهة الشوكولاتة والنعناع الثلاثي

إذا كان لديكِ تشكيلة من الحلوى وآيس كريم الفانيليا في المنزل، يمكنكِ تحويلها إلى قصاصات ملونة زاهية داخل مخروط الوافل، ما سيُضفي لمسة رائعة ولذيذة على أي حفلة، خاصةً للأطفال. قومي بتغطية الجزء الداخلي والعلوي من مخروط الوافل بالكريمة. اقرأ المزيد

• كعكة
• طبقة من كريمة الزبدة

تتميز هذه الكعكة الخفيفة، التي تكاد تكون عديمة الوزن، بجمالها البسيط. فمزيجها الكلاسيكي من الكيك الإسفنجي بالفانيليا والكريمة الهشة، والمزينة بقطع ملونة، يخلق أجواءً احتفالية رائعة! ستكون هذه الكعكة محور أي تجمع عائلي. اقرأ المزيد

• كعكة
• كريم

يمكن تحويل الكعكة الكلاسيكية وإضفاء لمسة جديدة عليها بتزيينها بحبيبات ملونة تشبه زينة رأس السنة البراقة. شعورٌ احتفاليٌّ مضمونٌ عند رؤية مثل هذه الحلوى. ولمنع جفاف طبقات الكعكة، من المهم جدًا... اقرأ المزيد

• عجين
• كريمة التزيين الملكية

ستُسعد هذه الكعكات الأطفال والكبار على حدٍ سواء بمظهرها الفريد. فهي مصنوعة على شكل بينياتا، وهي لعبة مكسيكية انتشرت مؤخرًا في جميع أنحاء العالم، حيث تُصنع منها دمية كبيرة... اقرأ المزيد

تجسد كعكة القنبلة هذه كل ما يعشقه الأمريكيون. تُخبز كعكات رقائق الشوكولاتة الأمريكية على شكل نصف كرة، ومن هنا جاء اسم الكعكة، وهي محشوة بطبقات من آيس كريم الفانيليا ورقائق الشوكولاتة المتنوعة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الشوكولاتة

بهذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ تحضير حلوى لذيذة باستخدام مكونات متوفرة بسهولة. ستُسعد هذه الكب كيك الرقيقة المغطاة بكريمة القشدة الحامضة والمزينة بطبقة خفيفة من كريمة الشوكولاتة أي شخص يُحب الحلويات. اقرأ المزيد

• الكمأ
• خيارات الديكور
• عجينة كعكة بلوندي برقائق الشوكولاتة

هذه الكمأ اللذيذة من الشوكولاتة محشوة بعجينة كوكيز خاصة لا تحتاج إلى خبز، مشبعة برقائق الشوكولاتة الداكنة. تُزين بملح فلور دو سيل الفرنسي الشهير، ويمكنك اختيار الزينة التي تُفضلها. اقرأ المزيد

• الكعك
• طبقة من كريمة الزبدة

وصفة مصورة خطوة بخطوة لكعكة عيد الفصح الرائعة على شكل بيضة، مزينة بحبيبات سكر ملونة، وسكر خشن، وحبات شوكولاتة مغلفة. من الداخل، طبقات من الشوكولاتة مغطاة بطبقة كريمية لامعة... اقرأ المزيد

هذا الخبز الخفيف والهش ليس حلوًا جدًا، وهو مثالي لعشاء عيد الفصح. (إذا كنت ترغب في مذاقه أكثر حلاوة، أضف ما يصل إلى نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز مع البيض). حضّر الخبز قبل يوم من التقديم، وإذا لم يتبقَّ منه شيء، حضّره في اليوم التالي. اقرأ المزيد

تُعدّ الكمأة البرازيلية اللذيذة للغاية، والمعروفة أيضاً باسم حلوى "بريجاديرو"، من الأنواع الكلاسيكية للكمأة، وقد استُلهمت من السياسي البرازيلي وعميد القوات الجوية، إدواردو غوميز. وكأي حلوى شعبية... اقرأ المزيد

• كمأ الفول السوداني
• أنواع الطلاء المحتملة للفطر الكمأ

حلوى بسيطة، نابضة بالحياة، ولذيذة، مثالية للعطلات أو لمجرد رفع المعنويات. يمكن تزيين هذه الحلوى بمجموعة متنوعة من الإضافات، لذا فإن احتمالية عدم العثور على مزيجك المفضل ضئيلة للغاية. حتى بدون الإضافات، تبقى الكمأ لذيذة... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة طهي مفصلة لطبق رأس السنة مع صور. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

تتميز كعكة الأرز المنتفخة هذه، التي لا تحتاج إلى خبز، بمذاقها الإسفنجي والمطاطي، وذلك بفضل طبقة لزجة من المارشميلو المذاب. اقرأ المزيد

تبدأ جيادا دي لورينتيس برش التفاح الموسمي العصير بالكراميل الحلو، ثم تزينه بالشوكولاتة الداكنة المذابة والمكسرات المقرمشة أو الحلوى لتقديم عرض مثير. اقرأ المزيد

يضفي الكراميل المصنوع منزلياً لمسة من الرقي على هذه الكعكات اللذيذة والمقرمشة بشكل لا يصدق، المصنوعة من جوز البقان والمغطاة بدوامات الشوكولاتة. اقرأ المزيد

يُعدّ الزنجبيل وتوابل غارام ماسالا من المكونات الشائعة في الأطباق الهندية الحارة، فلماذا لا نضيفها إلى الكعك؟ وتقول مؤلفة الوصفات آرتي سيكويرا إن أي مخبوزات مغطاة بالشوكولاتة تحظى دائمًا بإعجاب الجميع. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• كعكة
• طبقة من الشوكولاتة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة لملفات تعريف الارتباط:
• لتحضير كريمة الزبدة:

وصفة مفصلة مع صور.

• قزحية
• زخرفة

هل تحبّون التوفي الناعم كالحرير؟ لا تُحرّكوا خليط السكر بعد غليانه. اتركوه على نار هادئة (دون تحريك) حتى تصل درجة حرارته إلى ١١٢ درجة مئوية (٢٤٠ درجة فهرنهايت) - سيمنح هذا التوفي قوامًا ناعمًا مثاليًا. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.