شاي مثلج مع التوت

الأصوات: 1

وقت: ساعة و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

شاي الكركديه منعش ولذيذ بنكهة فاكهية خفيفة وحامضة، وعند تقديمه باردًا، يُعد بديلًا رائعًا لعصير الفاكهة أو الكومبوت. حضّري أربعة أكياس من شاي الكركديه لكل لتر من الماء، ثم ضعيه في الثلاجة. يمكنكِ تحليته بشراب السكر إذا رغبتِ، ولمذاق أكثر انتعاشًا، اعصري برتقالة وليمونة في إبريق الشاي. احتفظي بالإبريق في الثلاجة واستمتعي بشرب شاي الكركديه طوال اليوم، أو قدميه لضيوفكِ وزيني كل كوب بحبات توت العليق المجمدة. ستجدين في نهاية الوصفة طريقة تحضير شراب السكر بسرعة في الميكروويف. احفظي ما تبقى من الشراب في الثلاجة واستخدميه في المشروبات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

شاي

4 أكياس من شاي الكركديه مع التوت
4 ملاعق كبيرة من الماء
نصف كوب أو حسب الرغبة من شراب السكر البسيط
نصف برتقالة مقطعة إلى شرائح
نصف ليمونة مقطعة إلى شرائح
8 حبات توت العليق المجمدة

شراب السكر

ربع كوب من السكر
نصف كوب من الماء
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: مشروب شاي الكركديه، شراب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع أكياس الشاي في إبريق مقاوم للحرارة.
ضع الماء في قدر واتركه حتى يغلي، ثم صبه فوق أكياس الشاي. انقع الشاي لمدة 5 دقائق، ثم أزل الأكياس. برّد الشاي وضعْه في الثلاجة مغطى حتى يبرد تمامًا، لمدة ساعة تقريبًا.

أضيفي شراب السكر حسب الرغبة. اعصري شرائح البرتقال والليمون في الشاي وقلبيها. قدمي الشاي في أكواب طويلة. زينيها بحبات التوت المجمدة.

شراب السكر:

في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلط السكر والماء. سخّن المزيج في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة مع التحريك حتى يذوب السكر تماماً. اترك الشراب ليبرد.

فئات:

وصفة / أطباق للاستخدام المستقبلي / طبق صيفي / المشروبات الغازية / الشاي والمشروبات العشبية / ساندرا لي

مجموعات الوصفات