حلوى رأس السنة المصنوعة من جيلي التوت البري

الأصوات: 2

طريقة تحضير حلوى جيلي التوت البري للعام الجديد

وقت: 4 ساعات و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8 - 10

حوّل صلصة التوت البري الكثيفة إلى حلوى رائعة بنكهة حلوة لاذعة، مثالية للاستمتاع بها بعد عشاء شهي في العطلة. ببساطة، امزج الصلصة مع جيلي التوت البري، ثم ضعها في الثلاجة لتبرد، ثم غطّها بطبقة رقيقة من كريمة الجبن، ورشّها ببشر البرتقال. قدّمها مقطعة إلى مربعات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 عبوات × 85 غرام من مزيج جيلي التوت البري
عبوتان من صلصة التوت البري، وزن كل منهما 400 غرام، مع حبات توت كاملة
علبة واحدة (220 غرام) من قطع الأناناس المعلبة، مصفاة
220 غرام من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب من السكر البودرة
ربع كوب من الحليب كامل الدسم
برتقالة واحدة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الجيلاتين، صلصة التوت البري، أناناس، البرتقال، جبنة كريمية، لبن

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

صبّي كوبين من الماء في قدر واتركيه حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار. أضيفي مزيج الجيلي وقلّبيه حتى يذوب تمامًا، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي كوبًا من الماء البارد، وصلصة التوت البري، والأناناس. قلّبي جيدًا مع الحرص على تفتيت أي قطع كبيرة من صلصة التوت البري. صبّي المزيج في قالب مقاس 22×32 سم. غطّيه وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك، لمدة 3.5 إلى 4 ساعات تقريبًا.
باستخدام مضرب كهربائي يدوي، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً، لمدة دقيقة تقريباً. أضيفي الحليب واخلطي. يجب أن يكون قوام كريمة التزيين سميكاً لكن قابلاً للصب. وزّعي كريمة التزيين بحرص على شكل طبقة رقيقة فوق صلصة التوت البري المتماسكة. ابشري قشر البرتقال مباشرة فوق كريمة التزيين. قدّميها مقطعة إلى مربعات.

فئات:

وصفة / طبق بارد / طبق شتوي / طبق احتفالي / السنة الجديدة / عيد الميلاد / الحلويات / هلام / حلويات الفاكهة / ري دروموند

وصفات مشابهة