الزنجبيل المطحون

• كعكة الجزر وجوز الهند
• كريمة الجبن بجوز الهند

بدلاً من كريمة الجبن التقليدية، جربي كعكة الجزر هذه المغطاة بكريمة جوز الهند، والمصنوعة من كريمة الجبن وكريمة جوز الهند الطبيعية. يضفي قوامها الكريمي ونكهتها الناعمة لمسة من الرقي على الكعكة. أما من الخارج، فهي... اقرأ المزيد

• شاي مثلج
• رايت
• كرات الحمص

للحصول على لمسة مميزة على فطائر البرجر النباتية التقليدية، جرب هذه الوصفة التي تجمع بين حلاوة اليقطين ونكهة الكاري اللذيذة. تُتبل هذه الفطائر الشهية المصنوعة من الحمص واليقطين بتوابل مثل: اقرأ المزيد

ستندهش من سهولة تحضير رقائق التفاح اللذيذة والصحية هذه. ربما تكون أصعب خطوة هي تقطيع التفاح إلى شرائح رقيقة، لكن استخدام قطاعة الماندولين سيساعدك في ذلك! رشّ التفاح بمزيج من التوابل العطرية واخبزه. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

سيُعجب عشاق كعكات الشوفان بفطيرة اليقطين هذه بحشوتها الرقيقة الشبيهة بالكاسترد. تُصنع عجينة الفطيرة وحشوتها من كعكات الشوفان المنزلية مع الجوز والزبيب، بينما يُضاف حليب الشوفان والزبدة النباتية... اقرأ المزيد

• تعبئة
• عجينة الفطيرة

يُبدع طاهي الحلويات داف غولدمان أعمالاً فنية حقيقية في حلوياته، حتى أن فطيرة اليقطين البسيطة تتحول إلى شيء مميز بين يديه. فهو يُشكّل العجين ويُلفّه على هيئة ورود ودوامات وأشكال معقدة أخرى، ثم... اقرأ المزيد

• خبز اليقطين
• طلاء زجاجي

إنّ طبقة التزيين السكرية الحارة هي ما يُميّز خبز اليقطين هذا عن غيره. كل ما تحتاجونه هو سكر بودرة، شاي ماسالا هندي مُحضّر، كريمة ثقيلة، ورشة قرفة. اسكبوا طبقة التزيين فوق خبز اليقطين. اقرأ المزيد

بينما تتضمن معظم الوصفات المشابهة تقليب أجنحة الدجاج مع الصلصة بعد طهيها أو دهنها بها قبل نضجها بقليل، هنا تُغطى الأجنحة مباشرةً بطبقة من صلصة العسل الحلوة والحارة وتُخبز. هذا يعني أنك... اقرأ المزيد

تُصنع هذه المعجنات الهشة من عجينة الكرواسون الجاهزة. كل واحدة منها محشوة بجبنة كريمية حارة وجمبري جامبو. بمجرد إخراجها من الفرن، ادهنيها بمربى المشمش واستمتعي بمزيج مثالي من النكهات الحلوة والمالحة. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء برتقالي

هذه الكعكات الطرية المتبلة مصنوعة من البطاطا الحلوة ومجموعة متنوعة من التوابل العطرية، بما في ذلك القرفة والزنجبيل والبهارات المشكلة وجوزة الطيب. تُكمل طبقة التزيين البرتقالية، بنكهتها الحمضية، التوابل الدافئة بشكل مثالي. زيّني الكعكات بطبقة التزيين. اقرأ المزيد

• حساء
• هريس البطاطا الحلوة

يُقدّم حساء البطاطا الحلوة الغنيّ ذو القوام المخملي مع الأعشاب والتوابل، مصحوبًا برقائق الذرة الزرقاء المقرمشة لإضفاء المزيد من النكهة. يُضفي فلفل الشيبوتلي نكهةً لذيذةً مدخنةً تُكمّل حلاوة البطاطا الحلوة بشكلٍ مثالي، بينما تُقدّم الكريمة الفرنسية الطازجة مع اقرأ المزيد

• طبقة علوية من كعكة الكراميل
• بانا كوتا بالكريمة الأيرلندية
• كعكات التوابل
• بانا كوتا القيقب

تتكون هذه الحلوى الرائعة من ثلاث طبقات من البانا كوتا بنكهة الكريمة الأيرلندية وشراب القيقب والعسل. تحتوي كل طبقة على بسكويت بالتوابل بثلاث نكهات: جوزة الطيب والقرفة والقرنفل. قبل إضافتها إلى الحلوى، تُطهى البسكويتات... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• كريمة التزيين الملكية

يُضفي القليل من الزنجبيل المطحون ورشة من القرفة نكهةً رائعةً وخفيفةً وحارةً على كعكات السكر بالفانيليا. بعد أن تبرد الكعكات تمامًا، زيّنيها بالكريمة الملكية وأي نوع من الحلوى الصغيرة التي تفضلينها. اقرأ المزيد

في الشتاء، عندما تشتهي خبز الزنجبيل المنزلي العطري ولكن ليس لديك وقت لتحضير عجينة خبز الزنجبيل، ستكون وصفة كعكات السكر السهلة هذه هي الحل الأمثل. ببساطة، أضف التوابل العطرية - القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل - إلى كعكات السكر. ثم قطّعها إلى... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• إضافات

يُضفي اليام المُقطّع بنكهة الرمان لونًا زاهيًا وملمسًا مخمليًا على فطيرة العيد المميزة هذه. إذا لم يتوفر لديك اليام المُقطّع بنكهة الرمان، فاستخدم البطاطا الحلوة البرتقالية العادية. ستظل لذيذة وغنية بالعصارة، لكن لون الحشوة سيكون باهتًا بعض الشيء. والأهم من ذلك... اقرأ المزيد

استُلهمت هذه الوصفة من طبق البطاطا الحلوة والمارشميلو التقليدي، والذي يُحضّر عادةً كطبق جانبي في عيد الشكر. وهكذا، يتحوّل الطبق الجانبي إلى حلوى! تتكامل حلاوة هذه الكب كيك بشكل مثالي مع مجموعة مختارة من التوابل العطرية (بما في ذلك اقرأ المزيد

• قرنبيط
• صلصة

تقول مؤلفة الوصفة ماري مكارتني: "أتلقى طلبات لهذه الوصفة اللذيذة للغاية للقرنبيط طوال الوقت". "تُغطى زهرات القرنبيط المقرمشة المخبوزة بصلصة حلوة وحامضة لزجة قبل تقديمها - اقرأ المزيد

• ستروسل
• كب كيك
• طبقة من كريمة السكر والزبدة

هذه الكعكات الصغيرة بالتفاح، التي تشبه في قوامها كعكات الدونات الإسفنجية، محشوة بالتفاح المبشور ومغطاة بطبقة مقرمشة مثالية. يُضاف عصير التفاح غير المصفى إلى كل من العجين والكريمة، مما يعزز نكهة التفاح. اقرأ المزيد

ستعمل درجة الحرارة العالية في المقلاة الهوائية على كرملة الخضراوات بسرعة، مما يضفي نكهة غنية على هذا الحساء المخملي. ستضيف بعض التوابل المجففة لمسة حارة ودافئة. زيّني الحساء الجاهز بالكريمة الطازجة أو القشدة الحامضة أو الزبادي العادي و... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

قطع كبيرة من التفاح ذي المذاق الحلو والحامض تجعل كعكة القيقب الفاكهية ذات النكهة الجوزية رطبة وطرية بشكل لذيذ. ولأن العجينة مصنوعة من الزيت النباتي بدلاً من الزبدة، فإن الكعكة مناسبة للنباتيين (وفي هذه الحالة، يُستغنى عن التزيين). اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الحلوى الرائعة من بسكويت الزنجبيل الطري، الذي يُمكن خبزه مسبقًا. يُنقع البسكويت في طبقة من كريمة الكمثرى والعسل (مما يُكسبه نكهته المميزة)، ثم يُرصّ في صينية، بالتناوب مع كريمة الفانيليا الخفيفة. يمكنكِ... اقرأ المزيد

قد تكون هذه البرغر صغيرة الحجم، لكنها غنية بالنكهة. تُصنع قطع البرغر من لحم الديك الرومي والأعشاب العطرية، وصلصة التوت البري هي الرفيق الأمثل للديك الرومي. ادهن قطع البرغر بها أثناء الخبز لتحصل على طبقة لامعة شهية، ثم ادهنها بـ... اقرأ المزيد

• الحانات
• طلاء زجاجي

كعكة اليقطين الرقيقة هذه، المغطاة بكريمة الجبن اللذيذة، سهلة التحضير وراقية في الوقت نفسه. قطّعيها إلى قطع صغيرة وقدّميها كحلوى بعد عشاء العيد أو مع فنجان من القهوة. شكرًا لـ - اقرأ المزيد

حضّري البطاطا الحلوة المخبوزة مع تتبيلة من العسل والقرفة والزنجبيل لتكون طبقاً جانبياً مميزاً مع الديك الرومي. زيّنيها بالجوز المقرمش لإضافة قوام مميز. لتوفير الوقت، ابدئي بطهي البطاطا الحلوة في الميكروويف، وعندما تصبح طرية، غطّيها بـ... اقرأ المزيد

• كعكات الزنجبيل
• كريمة التزيين الملكية
• زخرفة

هذا المنزل المصنوع من خبز الزنجبيل بنكهة النعناع، ​​والمغطى بطبقة من سكر الثلج، مذاقه رائع بقدر جمال شكله، وعلى عكس معظم منازل خبز الزنجبيل الجميلة الأخرى، سترغب حقًا في تناوله. من المصاريع إلى القرميد، المنزل مليء بـ اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

تتميز هذه الكب كيك بنكهة كوكتيل موسكو ميول الكلاسيكي، مع لمسات حارة من الزنجبيل المسكر وشراب الليمون المنعش. تُغطى الكب كيك بكريمة زبدة الفانيليا والليمون، ويمكنك إضافة الفودكا إليها إن رغبت. لأن - اقرأ المزيد

هذه الكعكات الهشة والشهية مليئة بمكونات الخريف اللذيذة. فهي مصنوعة من التوت البري والتين والبندق. يساعد السكر البني على الحفاظ على رطوبة الكعكة، بينما يضفي مزيج القرفة والزنجبيل نكهة دافئة وحارة تُكمل مذاق الفاكهة والمكسرات. اقرأ المزيد

• كعكة
• حشوة التفاح والكراميل مع مشروب ساخن

مشروب "هوت تودي" هو كوكتيل ويسكي عطري ذو نكهة حلوة وحارة، يُستمتع به دافئًا في الطقس البارد للتدفئة والاسترخاء والوقاية من نزلات البرد. إذا كنت من محبي هذه المشروبات الشتوية الدافئة، فإن فطيرة التفاح هذه هي خيارك الأمثل! تفاح - اقرأ المزيد

• مزيج توابل الفطائر الاحتفالية
• المكسرات

امزج الجوز المحمص مع الكرز المجفف وتوابل الفطائر مثل القرفة والبهارات المشكلة وجوزة الطيب. حتى أثناء خبزها، سيمتلئ المنزل برائحة التوابل الساحرة، مما يضفي لمسة احتفالية. قدم الجوز مع اقرأ المزيد

• مزيج توابل الفطائر الاحتفالية
• المكسرات

رشي البندق بمزيج توابل دافئ يُستخدم عادةً في فطيرة التفاح، ثم اخبزيه حتى تتشرب التوابل، واستمتعي بنكهة البندق الرائعة مع لمحات من القرفة والزنجبيل والقرنفل. قدمي هذه المكسرات المتبلة كمقبلات. اقرأ المزيد

هذه الكعكات، التي تعود أصولها إلى نيو إنجلاند، تشبه خبز الزنجبيل، وهي محشوة بمزيج من التوابل والفواكه المجففة والمكسرات. وبحسب إحدى الروايات، فقد سُميت "الناسك" لأنها لا تفسد لفترة طويلة، وتبقى طرية، ويسهل حملها أثناء السفر. اقرأ المزيد

هذه الكعكات، الغنية بنكهة كعكة الجزر، لا تحتاج إلى خبز، وخالية من الغلوتين، ويمكن تحضيرها نباتية. تحضير هذه الحلوى المصنوعة من الكعكات يجعل التحكم في الكمية سهلاً. اخبزي كمية منها ثم جمّديها. اقرأ المزيد

هذه الكعكة الرطبة بنكهة العسل والتوابل، والمغطاة باللوز المقرمش، غنية بنكهات خفيفة من العسل والسكر البني وقشر البرتقال والقهوة والتوابل مثل القرفة والقرنفل والبهارات المشكلة والزنجبيل. تبدو مغرية، أليس كذلك؟ ولكن هناك المزيد! اقرأ المزيد

• هريس البطاطا الحلوة
• إضافات
• فطيرة الراعي

تُغطى حشوة اللحم في فطيرة الراعي هذه بهريس البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا المهروسة التقليدية. تُكمل حلاوة البطاطا الحلوة الطبيعية نكهتها اللذيذة بشكل مثالي. أما الطبقة المقرمشة من فتات الخبز وجبن البيكورينو والبارميزان فتجعلها... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• كريمة التزيين الملكية

إليكم الوصفة المثالية لتحضير بسكويت الزنجبيل الاحتفالي (أو أشكال أخرى) الذي يمكن تزيينه بالكريمة. مزيج متوازن من التوابل الدافئة ودبس السكر يمنح هذا البسكويت رائحة ونكهة مميزتين. وبفضل... اقرأ المزيد

افرك الديك الرومي بمزيج فريد من الخردل الجاف، وقشر البرتقال المجفف، والسكر البني، وتوابل فطيرة اليقطين، وغيرها من التوابل العطرية، ثم اشويه على رقائق الخشب لإضفاء نكهة مدخنة لذيذة عليه. اقرأ المزيد

هذه الحلوى مثالية لاختتام عشاء عيد الميلاد أو رأس السنة. فهي سريعة وسهلة التحضير، ومظهرها رائع، خاصةً عند تقديمها في أكواب أنيقة. ونكهة خبز الزنجبيل فيها دائماً ما تضفي جواً احتفالياً دافئاً. اقرأ المزيد

تُضفي التوابل الدافئة على هذه الفطائر الصغيرة بنكهة خبز الزنجبيل رائحةً احتفاليةً مميزة. حضّر صلصة جبنة كريمية دافئة لتقديمها معها. يمكنك الاستغناء عن الروم إذا كنت تُحضّرها للأطفال. هذه الفطائر مثالية لـ... اقرأ المزيد

تُضفي أشكال كعك الزنجبيل المزينة بالكريمة البيضاء الناصعة لمسة احتفالية رائعة، وستصبح زينة مميزة وأكثر الحلويات شعبية على مائدة عيد الميلاد. ولمزيد من إضفاء طابع شتوي عليها، رشي الكريمة وهي لا تزال على السطح. اقرأ المزيد

تُعدّ كعكات الزنجبيل المزينة بالكريمة من أشهر الحلويات في رأس السنة الميلادية وعيد الميلاد. تُضفي رائحتها الزكية أجواءً احتفالية رائعة وهي لا تزال في الفرن. وإذا كان لديكم أطفال في المنزل، فستقضون وقتاً ممتعاً... اقرأ المزيد

تشبه هذه الكعكة قطعة بسكويت زنجبيل عملاقة. طرية، عطرة، ولذيذة. كما أنها سهلة التحضير. لا حاجة لتقطيع العجين أو تشكيله: فقط ضعيه في الصينية واخبزيه. بعد الانتهاء، قطعي الكعكة إلى مربعات وقدميها. اقرأ المزيد

إحدى أسهل وصفات كعك الزنجبيل. لا تتطلب سوى ستة مكونات أساسية: دقيق، زبدة، دبس السكر، سكر بني، زنجبيل مطحون، وملح. شكّلي العجين بأي شكل ترغبين به، اخبزيها، وزيّنيها بقطع بسكويت بسيطة حسب الرغبة. اقرأ المزيد

هذه البسكويتات الخفيفة والمقرمشة غنية بنكهة دافئة وحارة، وهي مثالية لوقت الشاي في الشتاء. يمنح مزيج الزنجبيل والشوفان المطحون والجوز الأمريكي نكهةً مميزة، بينما يساعد نشا الذرة على منح البسكويت قوامًا مقرمشًا حقًا. اقرأ المزيد

ستصبح هذه الكعكات، الغنية بنكهة التوابل، جزءًا لا يتجزأ من احتفالاتكم الشتوية. فهي تحتوي على مزيج رائع من التوابل الدافئة والعطرية: القرفة، وجوزة الطيب، واليانسون، والقرنفل، والزنجبيل، والفلفل الأسود. جميعها متوازنة تمامًا، وطعمها... اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• طلاء زجاجي

يُعدّ لحم الخنزير المدخن ذو الطبقة اللامعة الشهية طبقًا مثاليًا للاحتفالات الكبيرة، لكن بعض الطهاة يترددون في طهيه لاعتقادهم أن طريقة تحضيره معقدة للغاية. لكن الأمر ليس كذلك بالضرورة. إذا اشتريت لحم الخنزير المناسب (يمكنك طلب المساعدة من الجزار)، اقرأ المزيد

حضّر مزيجًا من الجوز والفستق والتوت البري المجفف، مع إضافة توابل عطرية: القرنفل وجوزة الطيب والزنجبيل والقرفة، والتي ستطغى على هذه الباقة العطرية، مضيفةً لمسةً حلوةً إلى هذه الوجبة الخفيفة. فكرة رائعة لـ اقرأ المزيد

يُضفي الزيتون المالح والمشمش المجفف الحلو والتوابل العطرية والليمون المخلل الحامض على هذا الطبق الشمال أفريقي باقةً غنيةً من النكهات. الطاجين عبارة عن يخنة دجاج كثيفة تُحضّر تقليديًا في قدر خزفي يحمل الاسم نفسه. اقرأ المزيد

هذه الكعكات مصنوعة من الشوكولاتة المذابة (وليس الكاكاو مثل معظم كعكات رقائق الشوكولاتة الأخرى)، مما ينتج عنه نكهة ناعمة ومطاطية وغنية يتم تعزيزها بشكل جميل بالتوابل الدافئة مثل القرفة والزنجبيل. اقرأ المزيد

بدلاً من الخبز أو فتات الخبز، تُضاف البسكويتات المطحونة إلى اللحم المفروم لصنع رغيف اللحم هذا، ويضفي السلق السويسري العصير والزبيب الذهبي على رغيف اللحم نكهة لذيذة وحلوة تتوازن بشكل جميل مع طبقة التزيين الحلوة والحامضة على - اقرأ المزيد

• كعكة
• كريمة الزبدة
• للزينة

تتميز هذه الكعكة بنكهة شاي ماسالا الهندي الساحرة والغنية بالتوابل. مزيج من القرفة والهيل وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل والفانيليا والقهوة يجعلها الحلوى المثالية لأعياد الخريف والشتاء. أما طبقاتها الخفيفة والهشة، وقوامها الرقيق... اقرأ المزيد

هذه الكعكات الطرية محشوة بنكهة شاي لاتيه اللذيذة والمتبلة، وهو نسخة حليبية من شاي ماسالا الهندي، مع الهيل والزنجبيل والقرنفل والقرفة. تُغطى الكعكة الدافئة بطبقة من الشوكولاتة البيضاء، وعندما تذوب وتتحول إلى كريمة تزيين، اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي

على الرغم من تشابه مذاق جميع كعكات الجزر، إلا أن لكل طاهي حلويات رأيه الخاص في المكونات التي يضيفها وكمياتها: فبعضهم يفضل المزيد من المكسرات، والبعض الآخر جوز الهند والأناناس. ومع ذلك، هناك شيء واحد مؤكد: في الوصفة الكلاسيكية - اقرأ المزيد

هذا الخبز اللذيذ والصحي، المعطر برائحة التوابل العطرية، يُمكن خبزه في صينية كبيرة أو ثلاث صوانٍ أصغر، كما يُمكن تجميد بعضه لوقت لاحق. بعد إذابته جيدًا في الثلاجة طوال الليل، سيصبح خبز الموز... اقرأ المزيد

• كعكة
• كريمة النعناع

هذه الكعكة سهلة التحضير ذات الطبقات مثالية لأي مناسبة شتوية. تتكون من عشر طبقات بنكهة خبز الزنجبيل، ولا تحتاج إلى خبزها في الفرن، فجميع الطبقات تُطهى بسرعة في آلة صنع الوافل البلجيكية. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

تُخبز هذه الكعكات العملاقة المتبلة في مقلاة من الحديد الزهر، فتصبح طرية ومطاطية من الداخل مع حواف مقرمشة لذيذة. عند إخراجها من الفرن، لا تدع طراوتها من الداخل تُخيفك. فبينما... اقرأ المزيد

يُضفي دبس السكر على هذه الكعكات مذاقًا حلوًا وقوامًا مطاطيًا في كل قضمة، بينما يمنحها الزنجبيل والقرفة والقرنفل رائحةً ساحرةً وتوابلًا تُنعش روحك في يوم خريفي أو شتوي بارد. استمتع بتناول واحدة دافئة على الأقل. اقرأ المزيد

هذه الكعكات الطرية والمطاطية، المغطاة بقشرة سكرية مقرمشة، غنية بنكهة الزنجبيل الدافئة. يُضاف إلى العجين الزنجبيل المطحون وجذر الزنجبيل الطازج والزنجبيل المسكر المفروم، لذا فهي غنية بالنكهة الحارة. هذه الكعكات رائعة! اقرأ المزيد

تُشكّل مزيج التفاح وجبن الشيدر الأمريكي الكلاسيكي حشوة هذه الفطائر الهشة. تناولها كمقبلات أو قدمها كطبق جانبي مع الديك الرومي المشوي. تُزيّن هذه الفطائر ببذور الخشخاش والسمسم، وتُضفي مذاقًا لا يُقاوم... اقرأ المزيد

• كب كيك اليقطين
• طلاء القيقب

تُعدّ هذه الكب كيك بنكهة اليقطين العطرية مثالاً رائعاً على مخبوزات الخريف. يمنحها هريس اليقطين الطبيعي قواماً رطباً وناعماً، ويُضفي عليها نكهة رائعة، تتعزز بشكلٍ جميل بفضل التوابل العطرية. زيّنيها بكريمة الجبن. اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الزبدة
• زخرفة

هذه الكب كيك على شكل يقطين محشوة بحشوة نوتيلا ناعمة. ومغطاة بكريمة زبدة خفيفة، إنها مفاجأة رائعة! هذه الكب كيك مثالية للهالوين، ولإضفاء لمسة احتفالية عليها، اقرأ المزيد

تقول كاردي براون: "كانت جدتي تُعدّ هذا الطبق من يخنة اللحم والبامية. إنه يُذكّرني بطفولتي في تشارلستون. هذه الوصفة متوارثة في عائلتي منذ أجيال." اقرأ المزيد

• الكسكس
• مزيج التوابل

ما يجعل هذا الكسكس لذيذًا حقًا هو مزيج التوابل المغربية المكون من ١٢ نوعًا. أضيفيه إلى الكسكس أثناء طهيه على البخار، ثم أضيفي القليل منه إلى الطبق الجانبي بعد الانتهاء من طهيه، وستحصلين على طبق شهي وذو رائحة زكية. هذا المزيج من التوابل رائع أيضًا مع... اقرأ المزيد

تحظى كعكات مورافيا المقرمشة بشعبية واسعة في ولاية كارولاينا الشمالية، حيث وصلت إليها من أوروبا الوسطى خلال الحقبة الاستعمارية. وقد جلب المورافيون هذه الكعكات الكلاسيكية ذات النكهة العطرية المميزة إلى الولايات المتحدة في القرن الثامن عشر. عند تحضيرها، من المهم جدًا... اقرأ المزيد

بهذه الوصفة، يمكنكِ تحضير مكسرات حارة بدرجات حرارة متفاوتة. إذا كنتِ تفضلينها متوسطة الحرارة، أضيفي القليل من الفلفل الحار. أما إذا كنتِ ترغبين في مذاق أكثر حرارة، فأضيفي فلفل شيبوتلي. وإذا كنتِ تفضلين النسخة الحارة جدًا، اقرأ المزيد

• شوكولاتة ساخنة متبلة
• سكر الفانيليا

سيصبح كوب الشوكولاتة الساخنة أكثر دفئًا عند إضافة مزيج التوابل المكسيكية المكون من القرفة والهيل والفلفل الحار وجوزة الطيب. أضف رشة من سكر الفانيليا المحضر منزليًا، وستحصل على مشروب لا يُقاوم! اقرأ المزيد

• خبز البطاطا الحلوة
• كريمة مخفوقة بنكهة شراب البيض

البون هو خبز بطاطا حلوة حلو ومالح، يُعدّ من الأطباق الرئيسية في جنوب الولايات المتحدة. يُخبز عادةً للفطور أو كحلوى. هذه الوصفة من كاردي براون هي خيار للتحلية. "كانت جدتي الكبرى تُعدّ هذه الوصفة. ثم..." اقرأ المزيد

إذا لم تُعجب عائلتكِ بهريس البطاطا الحلوة الصحي، فاصنعي من بقاياها طبقًا سيُحبه الجميع. امزجي البطاطا المهروسة مع جبنة الماسكاربوني والقرفة والفانيليا لتحضير حشوة لذيذة للمعجنات المقرمشة. املئيها بـ... اقرأ المزيد

• عجين
• الفراولة

يُعتبر اسم هذه الحلوى، باندودي، تحريفًا مرحًا لكلمة "عجين" الإنجليزية. يعود تاريخ باندودي إلى أكثر من 200 عام، وتتكون تقليديًا من فطيرة على شكل صينية محشوة بالتفاح ومغطاة بقشرة. في هذا... اقرأ المزيد

إذا كنت لا تتخيل وجبة فطورك بدون نقانق لحم الخنزير المقلية الشهية، فستعشق هذه الفطائر المنزلية بنفس النكهة. إنها غنية بالعصارة، طرية، وتفوح منها رائحة الأعشاب العطرية مع لمسة حلاوة خفيفة... اقرأ المزيد

هذا الطبق النباتي غني بالتوابل الدافئة والعطرية التي تُستخدم عادةً في الطواجن المغربية. يُضفي الكرنب المحمص والحمص قوامًا مميزًا ونكهة لذيذة تُوازن الحلاوة الطبيعية للبصل والجزر المكرمل. قبل - اقرأ المزيد

ستكون فطيرة الكمثرى والتوت البري الأنيقة هذه، المغطاة بالسكر البودرة، قطعة مركزية رائعة لاحتفال عائلي صغير. يمنح مزيج التوت البري الحامض والكمثرى الحلوة نكهة متوازنة، بينما تُضفي عجينة الفطائر الهشة المقرمشة... اقرأ المزيد

• كعكات قصيرة
• تعبئة

استمتع بنكهة الصيف المنعشة لهذه الحلوى البسيطة: قطع من الخوخ والمانجو الطرية مع صلصة الليمون، تُقدم على قاعدة من البسكويت الهش مع الكريمة المخفوقة. جميع المكونات تتناغم مع بعضها البعض بشكل رائع. جهّز الكعكات عندما تكون القاعدة... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

اسأل سكان بلدة باي تاون عن أفضل ما يُنصح بتناوله في مقهى مايكل راولز غود باي، وسيقترحون عليك فطيرة التفاح النيومكسيكية. إنها باختصار نيو مكسيكو في فطيرة: فلفل أخضر حار، صنوبر، وعلم الولاية يزين العجينة. اقرأ المزيد

تُبهر كعكات الرخام بمظهرها الجميل ونكهتها الرائعة التي تجمع بين الزنجبيل والليمون، وهي ليست صعبة التحضير كما قد تبدو. تُقسّم العجينة إلى قسمين: أحدهما بالليمون، والآخر بالزنجبيل والدبس، مما يُضفي عليها لونًا مميزًا. اقرأ المزيد

يُعدّ التوست الفرنسي رائعًا لأنه يُمكن تقديمه على الإفطار أو كحلوى منزلية سريعة. هذه الوصفة تجعله أكثر أناقة! بين شريحتين من خبز البريوش، مغموستين في كاسترد البيض الحلو والحار، توجد طبقة من... اقرأ المزيد

هل تبحثون عن وجبة دسمة وشهية ومريحة لجميع أفراد العائلة؟ مع توابل مثل القرفة والكركم والزنجبيل والكزبرة، يُعدّ هذا الدجاج الطري الخيار الأمثل. يُحضّر من أفخاذ دجاج تُشوى قليلاً ثم... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

كعكة الجزر الخالية من الغلوتين هذه، بنكهاتها الخفيفة من اللوز والحمضيات والقرفة والزنجبيل، تُعدّ حلوى ربيعية مثالية لعيد الفصح. إضافة الجزر المبشور تجعلها رطبة ولذيذة، وبياض البيض المخفوق المضاف إلى العجين يُساعدها على... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• بذور اليقطين المتبلة
• كراميل اليقطين

احتفل بموسم اليقطين مع هذه التشيزكيك الفاخرة! تشيزكيك فانيليا ناعم مع طبقات من اليقطين، موضوعة على قاعدة من بسكويت الزنجبيل الهش، ومغطاة ببذور اليقطين المقرمشة والمتبلة. لا تُقاوم! اقرأ المزيد

• الكعك
• طلاء زجاجي

تتميز كعكة الجزر الكلاسيكية بنكهات خفيفة من القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب، بالإضافة إلى كمية وفيرة من الجوز. يضفي الزبيب الذهبي الطري ونحو نصف كيلوغرام من الجزر المبشور رطوبة لذيذة على الكعكة، بينما يمنحها اللبن الرائب قوامًا لاذعًا رقيقًا. اقرأ المزيد

هذه الكعكات الصغيرة بالجزر وجوز الهند هشة ورطبة ولذيذة. سهلة التحضير للغاية ومثالية للفطور أو كحلوى، لكنك سترغب بالتأكيد في تناولها طوال اليوم! مع الجزر ورقائق جوز الهند، إنها... اقرأ المزيد

• كراميل التوت الأسود
• خبز فرنسي محمص

تُعدّ هذه التوستات الفرنسية الفاخرة مثاليةً لوجبة فطور متأخرة في يوم مميز أو كحلوى في الأعياد. يُضفي هريس اليقطين، الممزوج بطبقة التزيين، مع التوابل العطرية كالقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل، مذاقًا شهيًا. اقرأ المزيد

أضفِ لمسةً من البهجة إلى يومك الخريفي مع بودنغ اليقطين العطري هذا، الغني بنكهات التوابل الساحرة من القرفة، والبهارات المشكلة، والفانيليا، والزنجبيل، والقرنفل. تُحضّر هذه الحلوى باستخدام هريس اليقطين الجاهز. اتبع الوصفة خطوة بخطوة بعناية لـ... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

كب كيك "مورنينج جلو" بنكهة كيكة الجزر. مخبوزة بدقيق القمح الكامل ومحشوة بالمكسرات والجزر والتوابل العطرية، تتميز بقوامها الرطب والناعم من الداخل والمقرمش من الخارج. تُحفظ كل قطعة في الثلاجة قبل التقديم. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

لضمان أن تكون فطيرة التفاح لذيذة وغنية بالنكهة، استخدم أنواعًا متعددة من التفاح: الحلو، والحامض، والحلو والحامض. إضافة القليل من البوربون والقرفة والزنجبيل ستضفي عليها نكهة فاكهية رائعة مع لمسة حارة. اقرأ المزيد

هذا الطبق الصحي من التونة والأرز البني غني بالخضراوات ونكهته المميزة بفضل صلصة الزبادي المنعشة والبطاطا الحلوة المخبوزة المتبلة بالكركم. يمكن تحضيره بمكونات طازجة، أو مكونات أساسية متوفرة في المنزل، أو حتى مكونات مجمدة. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• زخرفة

كل مكونات هذه الحلوى غنية بالتوت البري بجميع أشكاله: التوت البري المجفف المطحون في القشرة، والتوت الطازج في الحشوة، والتوت المسكر للتزيين. تتميز الفطيرة، بقشرتها الهشة وحشوتها الرقيقة، بنكهة متوازنة بين الحلاوة والحموضة. اقرأ المزيد

• مرق اللحم
• الخضراوات

جرّب مزيجًا شهيًا من اليقطين واللفت والكرفس والفلفل الحلو والبصل والفطر، مطهوة على البخار مع توابل شرقية عطرية، ومغلفة بورق الزبدة. كل حصة تأتي في عبوة منفصلة، ​​لتتمكن من تقديم الخضراوات مباشرةً في الورق. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

تُعدّ كعكات الزنجبيل العملاقة هذه على شكل ندفات ثلجية متعة ثلاثية: سهلة التحضير للغاية، مثالية للخبز مع الأطفال، ورائعة بما يكفي لتكون محور طاولة الحلويات. كل قضمة منها... اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة

يُضفي التوت البري نكهةً لاذعةً رائعةً على فطيرة التفاح المتبلة هذه. كما يُعطي الحشوة لونًا أحمر ياقوتيًا خلابًا. ولضمان ظهور هذا اللون، لا تُغطّي الفطيرة بالكامل؛ بل زيّنيها بشبكة من العجين و... اقرأ المزيد

تتداخل شرائح لحم الخنزير الطرية المشوية، والجزر المتبل بالليمون والزنجبيل، والكسكس مع قطع المشمش المجفف بشكل رائع في هذا الطبق السريع المستوحى من المطبخ الشرق أوسطي، والذي يُحضّر على الموقد في مقلاة واحدة (ستخبرك غسالة الأطباق بذلك). اقرأ المزيد

البولاو هو طبق أرز بسمتي هندي سهل التحضير، صحي ولذيذ. يُطهى كل شيء في قدر واحد. في هذه الوصفة، يُطهى الأرز مع صدور دجاج كاملة، تُقلى جزئيًا ثم تُقطع إلى شرائح رقيقة عند التقديم. اقرأ المزيد

تُحشى حلوى الروغلاش اليهودية التقليدية بالفواكه المجففة، لكن هذه الوصفة تتميز بمكون مميز: الأناناس المجفف مع مربى الأناناس. وتُكمّل هذه الحلوى بالزبيب الخفيف، ورشة من الزنجبيل المطحون، ولمسة من الحلاوة. اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في إضافة لمسة مميزة إلى حلويات عيد الميلاد وتجربة شيء جديد بدلاً من رجال خبز الزنجبيل التقليديين، فما عليك سوى قلب الرجال وستحصل على أشكال رائعة لغزلان سانتا؛ كل ما عليك فعله هو رسمها - اقرأ المزيد

• رجال خبز الزنجبيل
• طلاء زجاجي

في يوم خريفي أو شتوي بارد، لا شيء يضاهي متعة احتساء كوب من الكاكاو الساخن مع أحبائك. رجال خبز الزنجبيل هؤلاء، المعلقون على الكوب والذين يُستخدمون كزينة وحلوى في آن واحد، سيرفعون معنوياتك أكثر. يا للفرحة! اقرأ المزيد

حضّري عصيدة الذرة اللذيذة والصحية في الليلة السابقة، ويمكنكِ سلقها سريعاً في الصباح أو أخذها معكِ إلى العمل لتناول فطور منزلي. ستندهشين من مدى لذة عصيدة الذرة الحلوة مع جوز الهند. اقرأ المزيد

ستثير هذه الشاورما النباتية الرائعة شهية حتى أكثر عشاق اللحوم. تُتبّل شرائح رقيقة من خضراوات الخريف بمزيج من التوابل الدافئة وزيت الزيتون، ثم تُشوى عموديًا على سيخ خشبي... اقرأ المزيد

• الكعك
• كريمة الجبن

في هذه الكعكة النباتية الفاخرة، تتناغم نكهات القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل الدافئة مع حلاوة الجزر، مما يمنحها، إلى جانب صلصة التفاح وزيت جوز الهند، قوامًا رطبًا لذيذًا. طبقاتها عالية نوعًا ما. العجينة اقرأ المزيد

تُعدّ قطع البسكويت الطرية والمتبّلة بنكهة الزنجبيل والفلفل الأسود قاعدة مثالية للآيس كريم الذائب، فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والحلو والمنعش في آن واحد. يمكن خبز البسكويت مسبقًا. بعد أن يبرد تمامًا، يُحضّر الساندويتش مع آيس كريم الفانيليا. اقرأ المزيد

يُضفي التمر نكهة كراميل خفيفة على هذه الكعكات، تتناغم تمامًا مع التوابل (القرفة، الزنجبيل، القرنفل، الفانيليا). يُنصح بنقع التمر في الماء الساخن قبل إضافته إلى العجين. ستكون الكعكات طرية ورطبة بالقدر المناسب. اقرأ المزيد

صنع منزل من خبز الزنجبيل على شكل قصة خيالية فكرة رائعة لقضاء وقت ممتع مع العائلة في فصل الشتاء. قطع خبز الزنجبيل المصنوعة من هذه العجينة متينة بما يكفي لتحمل وزن زينة الحلوى، ولذيذة في الوقت نفسه. تتضمن الوصفة أيضًا: اقرأ المزيد

• فطائر البطاطس
• صلصة التفاح والتوت البري المتبلة

على الرغم من اختلاف مذاق فطائر البطاطا هذه عن فطائر اللاتكس التقليدية، إلا أنها تُحضّر بنفس الطريقة وتُصبح مقرمشة وهشة بنفس القدر. تُبشر البطاطا الحلوة والجزر مع البطاطا، مما يُضفي على فطائر اللاتكس نكهة رائعة... اقرأ المزيد