جوزة الطيب

هذه نسخة جيادا دي لورينتيس الأخف من بيض بينيديكت. استبدلت كعكة البريوش التقليدية بدائرة سميكة من...

استمتع بالنكهة القوية والملمس الرائع لفطيرة الخوخ في وعاء بحجم الكعكة الصغيرة، مما يسهل تناولها أثناء التنقل.

حلوى ري دروموند المميزة سهلة التحضير. فهي ببساطة تخبز الدونات في...

اللازانيا النباتية مع القرع العسلي المخبوز، وصلصة البشاميل الكريمية، والجبن الذائب هي بالضبط ما تحتاجه...

لازانيا خالية من الغلوتين؟ سهلة! ولن تضطر للذهاب إلى المتجر بحثاً عن معكرونة خاصة خالية من الغلوتين...

أفضل أنواع اللازانيا البيضاء تُصنع من طبقات من المعكرونة الطرية، ولحم البولونيز الأبيض، وصلصة البشاميل الكريمية، والكثير من...

إذا وجدت كرواسون قديمًا، فامنحه فرصة جديدة للحياة مع هذه الوصفة البسيطة. قَطِّع إلى قطع...

حضّري دقيق الشوفان العادي للفطور في الفرن. ببساطة ضعي الشوفان في طبق الخبز...

يقدم جيفري زاكاريان صلصة جبن زرقاء لذيذة تحول البطاطا المخبوزة العادية إلى طبق جانبي لـ...

ماذا تُحضّر للفطور: بطاطس مقلية أم معكرونة بالجبن؟ مع هذه الوصفة، لن تضطر للاختيار! حضّر كليهما في...

يحتوي هذا الخبز الفرنسي المحمص على كل شيء لذيذ ومغذٍ: حشوة التوت الطبيعية، وخبز طري...

هل تعلم أن مشروب البيض (eggnog) مصنوع من نفس قاعدة الكاسترد (الكريمة الإنجليزية) المستخدمة في صنع آيس كريم الفانيليا؟

ترتقي ري دروموند بمشروب البيض الكلاسيكي إلى مستوى جديد من خلال تقديمه في أكواب ذات حواف من خشب القيقب.

فوسيل هو مشروب عصير تفاح إنجليزي ساخن يُحضّر تقليدياً في عيد الميلاد، وله جذور في العصور القديمة...

تُحضّر هذه الكعكة السريعة باستخدام خليط الكيك الإسفنجي والبودينغ الجاهز. ببساطة، ضعي جميع المكونات في صينية...

هذه الكاسرولة الشهية ذات الطبقات (الستراتا) لذيذة بنفس القدر على الفطور والعشاء. غنية بالنكهات اللذيذة، وهي مليئة بـ...

يُعدّ السبانخ الكريمي الرقيق طبقًا جانبيًا مثاليًا للحوم أو الدواجن، وهو مناسب بنفس القدر للعطلات و...

بمجرد أن تتذوق مشروب البيض المنزلي المصنوع من بيض الكاسترد، لن ترغب أبدًا في شرب مشروب البيض الجاهز مرة أخرى. هذا هو...

يُقدّم الدجاج في صلصة خردل مخملية مع الطرخون مع البطاطا المهروسة وجبنة بري أو كاممبرت، بالإضافة إلى...

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين أو تراقب فقط كمية السعرات الحرارية التي تتناولها، فهذه اللازانيا الخالية من المعكرونة...

هذه السلطة الدافئة والشهية غنية بنكهات الخريف. تُقلى براعم بروكسل المبشورة قليلاً مع...

هذا الطبق الخريفي الريفي دافئ للغاية وسهل التحضير! أثناء تحضير حشوة الأرز...

استمتع بمذاق فطيرة التفاح المفضلة لديك بشكل جديد! هذه القطع المقرمشة من عجينة الفطائر الهشة محشوة بحشوة طرية...

إذا كنت لا تستطيع تخيل الخريف بدون فطيرة التفاح العطرة، لكنك تلوم نفسك على كل قطعة تحتوي على سعرات حرارية إضافية، أو ببساطة...

سيحب عشاق كعكات الشوفان فطيرة اليقطين هذه بحشوتها الكريمية التي تشبه الكاسترد.

الزبدة والسكر البني وتوابل الخبز الدافئة تحوّل الروم الداكن إلى كوكتيل خريفي دافئ لـ...

يبدع طاهي الحلويات داف غولدمان أعمالاً فنية حقيقية من حلوياته، وحتى فطيرة اليقطين البسيطة في...

تُضفي الحلاوة الطبيعية للتفاح والكمثرى الطازجين نكهة مميزة على هذه الصلصة المنزلية مقارنةً بالصلصات الجاهزة. ويُضاف عصير الليمون...

إنّ طبقة التزيين السكرية المتبّلة هي ما يميّز خبز اليقطين هذا عن غيره. كل ما...

بهذه الوصفة البسيطة، يمكنك بسهولة تحويل عجينة البيتزا الجاهزة إلى وجبة خفيفة حلوة على شكل قطع صغيرة...

لقد أنقذت هذه اللازانيا من منطقة إميليا رومانيا الإيطالية الكثير من النفوس هنا في الولايات المتحدة. على الرغم من لذتها...

يُطهى الدجاج المفروم على نار هادئة مع الكزبرة وجوزة الطيب، ثم يُقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع...

يتميز قرع البلوط بنكهة حلوة بشكل طبيعي، لكن هذه الوصفة ترفع حلاوته إلى مستوى يشبه الكراميل.

المكونات الأساسية لأي بيستو هي الأعشاب والمكسرات والجبن والزيت. جرب الابتعاد عن الريحان التقليدي...

لعلّ الجزء الأكثر لذة في طبق البطاطا الحلوة الصحي هذا هو طبقة البقان المقرمشة المغطاة بالمريمية والبارميزان.

تُصنع لفائف القرفة اللزجة اللذيذة هذه من عجينة الباف باستري الجاهزة على شكل حلزونات وتُخبز مباشرة في...

تُصنع هذه الكعكات الطرية واللذيذة من البطاطا الحلوة ومجموعة كبيرة من التوابل العطرية، بما في ذلك القرفة والزنجبيل والبهارات المشكلة، و...

عندما يتعلق الأمر بإضافة لمسة مميزة لأطباق المعكرونة الكلاسيكية، لا أحد يضاهي إينا في ذلك...

تُصنع النيوكي الإيطالية التقليدية من البطاطس المهروسة، ولكن لماذا لا نجرب نكهات مختلفة ونستبدل...

شوربة بطاطا حلوة غنية وناعمة الملمس مع الأعشاب والتوابل، تقدم مع رقائق الذرة الزرقاء المقرمشة...

تُصنع كرات اللحم السويدية الكلاسيكية من مزيج من اللحم المفروم (لحم البقر العادي ولحم الخنزير) مع إضافة جوزة الطيب...

إذا كنت تبحث عن مقبلات جديدة ومثيرة لحفلتك، جرب صلصة الفاكهة هذه مع رقائق البطاطس محلية الصنع...

يُطلق على هذا الطبق اسم كرات اللحم السويدية الكسولة لأنه لا يتعين عليك تشكيل كرات اللحم إلى كرات:...

يُعدّ مشروب البيض (Eggnog) مشروباً شائعاً في أمريكا الشمالية وأوروبا، ويُقدّم عادةً في عيد الميلاد. ويتكوّن تقليدياً من...

عند تحضير كرات اللحم السويدية اللذيذة في المنزل، يمكنكِ الإبداع وجعلها كبيرة الحجم. وذلك بفضل مزيج من عدة مكونات...

لتحضير صلصة بولونيز سريعة للمعكرونة، جرب هذه الوصفة من ساني أندرسون. ستحتاج إلى...

يُعدّ هريس الجزر الأبيض بديلاً ممتازاً للبطاطا المهروسة. يتميز الجزر الأبيض بنكهة لذيذة وحلوة تشبه المكسرات...

تُصنع فطائر اللحم المفروم هذه من الدجاج المفروم بدلاً من مزيج اللحم البقري ولحم الخنزير التقليدي، ولكن بفضل...

حضّر فطائر التفاح المقرمشة المطهوة على نار هادئة في البيرة، وقدّمها مع صلصة الكراميل اللذيذة بزبدة الفول السوداني. التفاح...

تتكون هذه الحلوى الرائعة من ثلاث طبقات من البانا كوتا بنكهة الكريمة الأيرلندية وشراب القيقب والعسل. في الداخل...

استمتع بمزيج من الحشوة الناعمة والكريمية والقشرة الهشة التي تذوب في الفم. مغطاة بطبقة كريمية...

في فصل الشتاء، عندما تشتهي خبز الزنجبيل المنزلي العطري ولكن ليس لديك وقت للعمل بعجينة خبز الزنجبيل، إليك هذه الوصفة السهلة...

سلطة السوكوتاش طبق جانبي لذيذ من الخضار يُقدم مع اللحوم أو الدواجن. مكوناتها الرئيسية هي الفاصوليا والذرة. أضف...

لفائف الكرنب الشهية المحشوة بلحم الخنزير ولحم البقر المفروم، وجبن البارميزان، والأعشاب، تُطهى على البخار وتُقدم في وعاء منزلي الصنع...

تُحضّر المسقعة النباتية باستخدام العدس الأخضر الفرنسي بدلاً من اللحم المفروم. وبخلاف ذلك، تبقى جميع طبقاتها محفوظة.

يُعد هذا المشروب العطري المصنوع من الشاي الأسود ورم باتافيا أراك والليمون والتوابل العطرية خيارًا رائعًا لـ...

كرات لحم الخنزير والعجل الطرية في صلصة نبيذ مخملية مع الفطر، تقدم مع نودلز البيض المسلوق. في...

يقترح بوبي فلاي، ملك وجبات الفطور المتأخرة الفاخرة، تحضير هذه الأطباق الشهية...

تُعدّ شطائر التوست الفرنسي اللذيذة هذه، المحشوة بالفواكه، مثالية لتناولها في وقت متأخر من يوم الأحد...

جرب عصيدة الأرز الحلوة هذه المستوحاة من المطبخ الآسيوي مع حليب جوز الهند والتوابل والمانجو العصير، وهي لذيذة بنفس القدر...

يكمل السبانخ الكريمي واللحم المفروم اللذيذ بعضهما البعض بشكل مثالي في شطيرة البيض الشهية ذات القوام السميك.

تشتهر فاكهة الكارامبولا بشكلها النجمي الجميل، مما يجعلها إضافة مميزة حقاً...

لخبز فطيرة تفاح لذيذة وعطرية في قدر الطهي البطيء، لست بحاجة إلى أي أوانٍ خاصة أو...

تُعرف البطاطا الحلوة أيضاً باسم اليام، وهي رائعة أيضاً للهرس، وتستخدم هذه الوصفة...

قطع كبيرة من التفاح الحلو والحامض تجعل كعكة الفاكهة والمكسرات المغطاة بشراب القيقب رطبة وطرية بشكل لذيذ.

تُطهى رافيولي الفطر على نار هادئة في صلصة ألفريدو الكريمية مع الخرشوف والبازلاء الخضراء للحصول على مذاق رائع...

تحوّل هذه الوصفة طبق البطاطس المهروسة التقليدية المصنوعة منزلياً مع النقانق إلى طبق فاخر بجودة المطاعم.

إذا كان اليقطين في الحلويات لا يذكرك إلا بفطيرة اليقطين، فإليك وصفة لذيذة لبودينغ اليقطين...

يُعدّ ستيك ريب آي من أشهر الأطباق في مطاعم شرائح اللحم. يحتوي هذا النوع من اللحم البقري على طبقات من الدهون التي...

تُعتبر هذه الكاسرولة بالبطاطا، الغنية بالكريمة والجبن، وذات قوام طري للغاية، طبقًا منزليًا كلاسيكيًا لسبب وجيه. في...

تُعتبر الحواف المقرمشة المغطاة بالجبن أفضل جزء في طبق طاجن البطاطس، وباستخدام جهاز تقطيع الخضار الحلزوني، يمكنك الحصول على تلك القطع الصغيرة اللذيذة...

النيودي هي زلابية إيطالية مستديرة مصنوعة من جبنة الريكوتا والسبانخ. وهي أخف وأكثر هشاشة من النيوكي، و...

كعكة اليقطين الطرية هذه، المغطاة بكريمة الجبن اللذيذة، سهلة التحضير، ومع ذلك...

"دجاج تيكا ماسالا طبق بنجابي شهير في بريطانيا. كلمة "تيكا" تعني "قطع"،" كما يوضح...

تُعدّ وصفة معكرونة الكاسرول هذه طريقة رائعة لاستخدام بقايا الديك الرومي المشوي (أو الدجاج). ولكن بالإضافة إلى ذلك...

استُلهمت هذه الوصفة من وصفة الدجاج المخبوز الكلاسيكية المحشو بالخبز، لكن الفرق يكمن في أن الحشوة...

يُعد طبق المعكرونة والجبن الشهي طبقًا جنوبيًا تقليديًا مثاليًا للأعياد والمناسبات الخاصة.

على الرغم من الاسم، يتم خبز هذه الحشوة بشكل منفصل عن الدجاجة، لكن الطبق الجانبي تبين أنه أكثر بكثير مما كان متوقعاً...

سيُعجب عشاق بذور الخشخاش بهذه الكعكات الطرية الملتوية، المحشوة حتى الحافة بحشوة بذور الخشخاش و...

تتكون هذه الشطيرة الشهية والمقرمشة من شريحتين محمصتين من الطماطم وشرائح رقيقة من الديك الرومي. وتُغطى بـ...

يُصنع هذا الخبز الرقيق ذو النكهات الحمضية والحارة من هريس فاكهة الكاكا هاتشيا. يجب أن تكون الفاكهة ناضجة جداً، على شكل كرة...

هذا المنزل المصنوع من خبز الزنجبيل بنكهة النعناع، ​​والمغطى بطبقة من سكر الثلج، طعمه رائع كما يبدو، وعلى عكس...

"الباستيشو هو النسخة الفنزويلية من اللازانيا، وفي رأيي، هو مزيج بين الكروك مسيو واللازانيا الإيطالية...

هذه الحلوى اللذيذة غنية بنكهة الموز. خبز الموز المنزلي مع الزبدة البنية يُقطع إلى ثلاثة أجزاء...

ستكون فطيرة المرينغ الشاهقة هذه إضافة مثالية لحفلة شاي يوم الأحد! سحابة رقيقة من الخبز المحمص...

تُحضّر هذه الكاسرولة الأمريكية الكلاسيكية بالكامل في الميكروويف باستخدام السبانخ الطازجة التي، بعد فترة قصيرة...

ستذكرك هذه الكعكات بلفائف القرفة العطرة المغطاة بكريمة الجبن. إنها بنفس اللزوجة و...

إذا كنتِ تحبين فكرة اللازانيا ولكنكِ ترغبين في تقليل سعراتها الحرارية، فهذه الوصفة ستساعدكِ. شرائح اللازانيا...

لإضفاء لمسة منعشة على فطيرة الكريمة الحامضة الكلاسيكية، أضف القليل من الليمون وبذور الخشخاش إلى العجينة، مما سيجعلها...

خلافاً للاعتقاد الشائع، فإنّ المانيكوتي التقليدية (المعروفة أيضاً باسم الكانيلوني) ليست أنابيب عريضة تُباع في المتاجر، بل...

امزج الجوز المحمص مع الكرز المجفف وتوابل الفطائر مثل القرفة والبهارات وجوزة الطيب...

رشي البندق بمزيج التوابل الدافئ المستخدم عادةً في فطيرة التفاح، واخبزيها حتى تتماسك التوابل...

نشأت هذه الكعكات الشبيهة بالزنجبيل في نيو إنجلاند، وهي مليئة بمجموعة كبيرة من التوابل والفواكه المجففة والمكسرات، و...

ستُسعد فطيرة اليقطين الكلاسيكية هذه الجميع بنكهة مدخنة خفيفة - إنها مشوية! فكرة رائعة إذا كنت...

تُحضّر هذه النسخة الاحتفالية من فطيرة الراعي بلحم الضأن المفروم، والفطر، والصلصة الحلوة والحارة...

أصبح التفاح والعسل، وهما عنصران أساسيان في رأس السنة اليهودية (روش هاشانا)، من أهم...

تُعدّ هذه البقلاوة الطريقة الأمثل للاستمتاع بمزيج التفاح والعسل اللذيذ. تحتوي حشوتها على كمية أقل من المكسرات مقارنةً بـ...

يُستخدم شراب الفواكه المجففة محلي الصنع مع العسل والهيل والقرفة وجوزة الطيب كقاعدة للكوكتيلات أو...

تُحضّر هذه الكاسرولة من بقايا الديك الرومي المشوي والبطاطا الحلوة المهروسة، وعلبة من حساء الفطر...

إذا قررت صنع كرات اللحم من لحم الديك الرومي قليل الدهن، فمن المهم التأكد من أنها ستكون لذيذة...