مشروب شوكولاتة ساخنة احتفالي مصنوع من الشوكولاتة والحليب

الأصوات: 1

طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة الاحتفالي بالشوكولاتة والحليب

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 448، إجمالي الدهون 29 ج.، الدهون المشبعة 17 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 42 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 53 ملغ، الصوديوم 113 ملغ، سكر 37 ج.

إذا كنت تبحث عن وصفة شوكولاتة ساخنة غنية ودسمة، فهذه هي الوصفة المثالية! يكتسب المشروب قوامه الرائع من مزيج الحليب كامل الدسم والقشدة، بينما يضفي القهوة لمسة من نكهة الصباح. تقدم إينا غارتن كل حصة من الشوكولاتة الساخنة مع عود قرفة لتحريك المشروب وإضفاء نكهة إضافية عليه.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

2.5 كوب من الحليب كامل الدسم
ملعقتان كبيرتان من الكريمة 10%
110 غرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 72% كاكاو على شكل قالب صغير قابل للذوبان
110 غرام من شوكولاتة الحليب بنسبة 37.5% كاكاو في ألواح صغيرة قابلة للذوبان
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
ملعقة صغيرة واحدة من القهوة سريعة التحضير (مسحوق)
4-5 أعواد قرفة للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لبن، كريم، شوكولاتة الحليب، الشوكولاتة الداكنة، قهوة، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر، امزج الحليب والقشدة وسخنهما على نار متوسطة حتى قبل الغليان مباشرة.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي نوعي الشوكولاتة. بمجرد ذوبان الشوكولاتة، أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا والقهوة وقلّبي جيداً. سخّني المزيج على نار هادئة وقدّميه فوراً. زيّني كل حصة بعود قرفة.

فئات: