وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 2.3 لتر

في الوقت المناسب تمامًا للعطلات، تُقدم إينا غارتن نسخة مُحدثة من هذه الوصفة الشتوية الكلاسيكية الشهيرة، باستخدام الشوكولاتة البيضاء المفرومة بدلًا من الكاكاو العادي. تُضفي رشة من مشروب البرتقال الكحولي نكهةً منعشة، بينما تُضيف بذور الفانيليا الطبيعية لمسةً أنيقة.

مكونات:

• 4 أكواب من الحليب كامل الدسم
• 4 ملاعق كبيرة كريمة 10%
• 450 غرام من الشوكولاتة البيضاء المفرومة
• ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
• بذور قرنين من الفانيليا
• ربع إلى ثلث كوب من مشروب البرتقال الكحولي (يوصى باستخدام: جراند مارنييه)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

لبن، كريم، الشوكولاتة البيضاء، مشروب غراند مارنييه الكحولي، قرون الفانيليا

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضعي الحليب والقشدة في قدر وسخنيهما على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان الخفيف. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة البيضاء وقلبيها.
الخطوة الثانية
• بعد ذوبان الشوكولاتة، أضيفي خلاصة الفانيليا وبذور الفانيليا وربع إلى ثلث كوب من مشروب البرتقال الكحولي، حسب الرغبة. قلّبي جيداً. سخّني المزيج قليلاً ثم قدّميه.

الأصوات: 1