روبيان مشوي مع صلصة الصويا والزنجبيل الطازج والثوم

الأصوات: 14

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يتم تقديم روبيان بوبي فلاي المقشر والمشوي، والذي يكون جاهزاً في غضون 15 دقيقة فقط، مع مزيج حلو ومالح من صلصة الصويا والزنجبيل والعسل وعصير الليمون والثوم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من زيت السمسم الداكن
ملعقتان صغيرتان من العسل
4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً
نصف كوب من الزيت النباتي، مقسم إلى عدة أجزاء
600 غرام من الروبيان المقشر الكبير (20-25 قطعة)
110 غرام من الزبدة الطرية
عصير ليمونتين
قطعة من الزنجبيل الطازج المبشور ناعماً بطول حوالي 10 سم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: صلصة الصويا، عسل، ثوم، الروبيان، عصير الليمون، جذر الزنجبيل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء، اخفقي ربع كوب من صلصة الصويا، وملعقتين كبيرتين من زيت السمسم، وعصير الليمون، والعسل، والزنجبيل، والثوم، وربع كوب من الزيت النباتي. أضيفي الزبدة الطرية واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
تبّلي الروبيان بالملح والفلفل وقلّبيه. ضعيه على شواية ساخنة مسبقاً واطهيه في مكان واحد لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب، أو حتى ينضج تماماً.

فئات:

وصفة / شواية، شواء / روبيان مشوي / سمك مشوي / بوبي فلاي

وصفات مشابهة