مقبلات غير تقليدية لحفلات المنزل. حساء غازباتشو إسباني بارد، مُرشّ عليه التكيلا، يُقدّم في كؤوس مارتيني مع روبيان مشوي حار وشريحة ليمون. يبدو شهياً للغاية...
وصفات الجمبري المشوي
من الصعب تخيل الفاهيتا بدون الفلفل الحلو، ولكن إذا كنت تجرب البروتين بإضافة الروبيان بدلاً من اللحم البقري التقليدي، فلماذا لا تستبدل الفلفل بالكوسا والقرع الموسمي؟
إذا كنت تبحث عن عشاء فاخر على طراز المطاعم في المنزل، فجرب أطباق "سيرف آند تيرف". هذا المزيج من اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية يبدو دائمًا فاخرًا و...
في نزهتك القادمة أو حفلة الشواء في فناء منزلك، فاجئ ضيوفك بهذه الكباب الفريدة من نوعها التي تجمع بين المأكولات البحرية واللحوم. شرائح لحم طرية وجمبري جامبو مشوي...
يستمد هذا الستيك نكهته الفريدة من تتبيلة البيرة المتبلة، وبالطبع من شويه على شواية خارجية. انقع اللحم طوال الليل ليصبح طريًا، ثم اشويه مع...
لولا الشواء، لكانت سلطة الروبيان والذرة والفاصوليا السوداء طبقاً جانبياً بسيطاً. فالروبيان المشوي والذرة المحمرة هما ما يمنحانها نكهة غنية ومميزة.
شواء الروبيان سهل للغاية. سواء استخدمت شواية خارجية أو مقلاة شواء، فلن يستغرق الأمر سوى دقائق. وبطريقة بسيطة...
إذا كنت تستضيف عشاءً بطابع هاواي، فسيكون هذا الطبق محط الأنظار. يُقدّم الروبيان المشوي بصلصة الباربكيو فوق أرز الأناناس الحلو والحار في طبق على شكل قارب من الأناناس.
أطباق مشوية صحية
اشوي أطباقاً لذيذة وصحية. الدجاج مع السوكوتاش، وأسياخ السلمون، والخوخ مع التوت في ورق القصدير ليست سوى البداية.
لتحضير هذه المقبلات المكسيكية البسيطة، اخلط الطماطم الخضراء مع الأفوكادو، ثم ضع المعجون في رقائق التورتيلا المقرمشة. زيّنها بالفاصوليا المهروسة المعلبة...
المأكولات البحرية مكانها على الشواية! تتبيلة خاصة تمنح أسياخ الروبيان هذه نكهة استوائية وحمضية، بينما تضيف طبقة من جوز الهند المحمص والكزبرة والفول السوداني المفروم...
استمتع بطبق لذيذ على الطريقة المتوسطية، سهل التحضير ومثالي للاستخدام اليومي والمناسبات الخاصة. يُنقع الروبيان لبضع دقائق في مزيج من الثوم والليمون...
تكمن روعة أكياس القصدير في أنها تحافظ على جميع عصارة ونكهات الطبق أثناء الخبز. في هذه الوصفة، تُخلط عصارة الروبيان الطبيعية مع الزبدة والنبيذ الأبيض و...
22 وصفة شهية من وصفات المدخنة يمكنك تحضيرها في المنزل
الشواء الحقيقي يتطلب طهياً طويلاً على درجة حرارة منخفضة في مدخنة. جرب هذه الوصفات المدخنة في المنزل.
خمسة أطباق بحرية لذيذة
من روبيان سكامبي المقلي إلى سمك السلمون بالبيستو، إليكم 5 طرق رائعة لطهي المأكولات البحرية الطازجة على العشاء.
وصفات مفضلة للروبيان المشوي
يُعدّ الروبيان أحد أهم مصادر البروتين خلال موسم الشواء. فهو لا ينضج بسرعة فحسب (بضع دقائق فقط لكل جانب!)، بل إنه أيضاً
هذا التتبيل المكون من فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو وعصير الليمون والعسل والتوابل رائع ليس فقط للدجاج بل للروبيان أيضاً. لذا استخدم ما هو متوفر لديك. انقع...
28 وصفة رائعة للروبيان
حضّر روبيانًا غنيًا بالبروتين باستخدام هذه الوصفات الجديدة والممتعة للأطباق الكلاسيكية.
إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك بلمسة مميزة على سلطة سيزر الكلاسيكية، فجرب هذه الطريقة السهلة والفعالة: اشوي الروبيان والخبز المحمص وقدمهما مباشرة على أسياخ خشبية...
يتم تتبيل الروبيان لبضع دقائق في زيت زيتون متبل بالفلفل الحار والكمون والبابريكا، ثم يُشوى ويُقدم على خبز التورتيلا الدافئ مع سلطة الكولسلو المنعشة بالكريمة الحامضة...
يُعدّ الروبيان من أشهر حشوات التاكو. فهو بديل أخفّ من اللحم ويُطهى في دقائق. اخلط الروبيان مع فلفل شيبوتلي (هالبينو مدخن)، ثمّ اقله...
جرّب هذا الاستخدام غير المألوف لمعجون الميسو الأصفر: أضفه إلى تتبيلة سلطة سيزر الكلاسيكية، بدلاً من الأنشوجة. ستكون النكهة غنية وعميقة بنفس القدر.
يُعدّ الجمبري الكبير المشوي على أسياخ خشبية مقبلاً رائعاً مع البيرة. وتأتي نكهته المميزة من زبدة الثوم التي يُدهن بها قبل الشوي، بالإضافة إلى صلصة الموهو البرتقالية...
30 وصفة شواء لكل يوم من أيام الشهر
استمتع بالشواء طوال فصل الصيف مع هذه المجموعة من الوصفات الجديدة. لقد حلّ الطقس الدافئ، وهذا يعني أن الوقت قد حان للشواء!
تُصبح هذه السلطة الصيفية المنعشة جاهزة في غضون 30 دقيقة فقط. يُشوى الروبيان بالثوم وشرائح الخبز الفرنسي في دقائق، ويُكمّل بشكل مثالي سلطة البطيخ والفيتا والخيار والزيتون الأسود.
يُعدّ الروبيان المتبّل بمزيج من صلصة الصويا والزنجبيل وعصير الليمون والثوم، ثمّ مشوياً، طبقاً شهياً للغاية. يُفضّل استخدام الروبيان الملكي الكبير في هذه الوصفة...
لم يسبق لضيوفك تجربة سلطة سيزر كهذه من قبل. فاجئهم بلمسة مميزة على مقبلاتهم المفضلة عن طريق شويها على أسياخ. تجمع هذه الكباب جميع المكونات الأساسية لسلطة سيزر الكلاسيكية مع...
أبهج ضيوفك بمقبلات روبيان شهية ومميزة مع صلصة مميزة. يُقدم الروبيان المشوي الكبير بشكل فردي في أكواب مع صلصة طازجة مصنوعة من المانجو والفلفل الحار والفلفل الأحمر...
هذه السلطة المنعشة والغنية بالعصارة والصحية مثالية لفصل الصيف. تتكون من الخس والأفوكادو والطماطم، وتُتبل بصلصة الخل بنكهة الليمون، وتُقدم مع جبن الماعز المفتت، والذي...
يُعدّ الجمبري مع صلصة الكوكتيل طبقًا مثاليًا للحفلات؛ فالجميع يُحبّ هذه المقبلات. وإذا كنت تُقيم حفلة شواء، فقم بشوي الجمبري. للتقديم، حضّر...
أفضل وصفات الروبيان
إذا كنت تشتهي الروبيان بصلصة الليمون الكريمية، فلست مضطرًا للذهاب إلى مطعم. حضّر طبقًا لذيذًا في المنزل باستخدام هذه الوصفات من
ست طرق سهلة لشواء السمك
تتيح لك هذه التقنيات طهي الأسماك والمأكولات البحرية على الشواية بأي طريقة تفضلها: شرائح اللحم المتماسكة مباشرة على الشواية، أو السمك الطري في سلة، أو الإسكالوب و
حضّر عشاءً خفيفاً على الطريقة الكاريبية. تُقدّم أسياخ الروبيان والفلفل الكوبي مع طبق جانبي من الموز الأخضر. اختر الموز الأخضر الناضج - الأصفر ذو البقع الداكنة - ولن يستغرق وقتاً طويلاً لينضج...
تزخر هذه السلطة الرائعة بنكهات ساحل الريفييرا الفرنسية النابضة بالحياة. تُخلط الفاصوليا الصفراء والخضراء المسلوقة مع الطماطم الكرزية الطازجة بألوانها المتنوعة، والبصل الأحمر، والأعشاب...
السمك في ورق القصدير: خيارات الطهي
ابتكر وصفتك الخاصة لعشاء المأكولات البحرية المشوية.
يُنقع الروبيان الكبير لبضع دقائق في مزيج من الزيت النباتي ومعجون الكاري الأحمر، ثم يُشوى ويُقدم مع النودلز التايلاندية. تُضفي الصلصة نكهة آسيوية مميزة...
ادهني الروبيان بزيت نباتي واشويه لبضع دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. في هذه الأثناء، ضعي الطماطم على الشواية المجاورة لضمان تحميرها جيداً...
يُعدّ حفل الشواء البحري نزهة تقليدية في شمال شرق الولايات المتحدة على المحيط الأطلسي، حيث تُطهى مجموعة مختارة من المأكولات البحرية على الحجارة الساخنة. ويشمل ذلك عادةً المحار...
يُطهى روبيان سكامبي في صلصة لذيذة من الزبدة والنبيذ الأبيض مع التوابل العطرية، ويُقدّم في غلاف من ورق القصدير مع طبق جانبي من معكرونة لينجويني. المعكرونة مطبوخة مسبقاً...
يُعدّ الجمبري المُحضّر وفقاً لهذه الوصفة مُقبّلاً رائعاً مع البيرة. يُشوى الجمبري كاملاً بقشره، لذا ستحتاج إلى جمبري كبير يسهل تنظيفه.
حضّري طبق مقبلات روبيان شهي مستوحى من المطبخ الآسيوي لحفلة عشاء في المنزل. تستخدم هذه الوصفة روبيانًا كبيرًا، يُشوى كل واحد منها على أسياخ خشبية قصيرة، و...
لتحضير هذه المقبلات، ستحتاج إلى روبيان كبير الحجم. يُنقع الروبيان في عصير الليمون وزيت الزيتون قبل شويه. دقيقتان فقط لكل جانب...
مقبلات سريعة وسهلة التحضير، تتكون من أسياخ روبيان مقلية تقدم مع بصل أخضر مقلي وصلصة روميسكو لذيذة. تتناسب هذه المقبلات تمامًا مع المأكولات البحرية، وقد ابتكرت في الأصل...
لتقديمها في تجمع كبير، زيّن طبقًا كبيرًا من معكرونة الأورزو الشهية بمجموعة متنوعة من الإضافات، بما في ذلك أنواع مختلفة من اللحوم والروبيان والخضراوات والفطر. يُشوى كل شيء ما عدا المعكرونة نفسها، مما يُعزز نكهتها.
تجمع هذه السلطة الآسيوية الرائعة والخفيفة واللذيذة بين نودلز الأرز المطبوخة والروبيان المشوي وفطر الشيتاكي والهليون. ابدأ بـ...
وصفات صحية للروبيان
تحتوي 100 غرام من الروبيان على 98 سعرة حرارية، و1.6 غرام من الدهون، و20 غرامًا من البروتين. وهو مصدر ممتاز للسيلينيوم، بالإضافة إلى فيتاميني د و ب12. ويوصي خبراء التغذية بتناوله.
الفاهيتا هي طبق من أطباق تكس مكس، وهي عنصر أساسي رائع في النزهات: تقوم بتوزيع التورتيلا الدافئة على ضيوفك، ثم يقومون بلفها بالحشوات والإضافات التي يختارونها.
حضّر روبيانًا مشويًا لذيذًا وصحيًا في صلصة حارة مصنوعة من الزبدة والبيرة وصلصة الشيبوتلي والتوابل. لفّ الروبيان والصلصة بورق ألومنيوم سميك واشوِها على الفحم.
من أفضل طرق تقديم الروبيان المشوي لفه بأوراق الخس. إنه طبق مقبلات شهي ولذيذ للغاية، ومثالي للنزهات. فقط احرص على عدم طهيه أكثر من اللازم...
شوي الراديكيو في حزم صغيرة يخفف من مرارته الخفيفة، تاركًا مذاقًا حارًا لطيفًا مع رائحة دخانية شهية. وفي الوقت نفسه، يحتفظ الراديكيو بـ...














































