وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

هذه البيتزا الصغيرة مثالية كمقبلات في حفلات المنزل أو كوجبة خفيفة سريعة. سيحبها الأطفال بالتأكيد. قاعدة هذه البيتزا عبارة عن دوائر من دقيق الذرة الجاهز. لا حاجة للعجين! فقط ادهنها بصلصة الطماطم ورشها بالجبن المبشور. يمكنك إضافة أي إضافات متوفرة لديك، مثل شرائح السجق أو لحم الخنزير أو الخضار. حمّص البيتزا الصغيرة في الفرن، وبمجرد ذوبان الجبن، تصبح جاهزة للأكل. وجبة خفيفة لذيذة في عشر دقائق فقط.

مكونات:

• 8 شرائح من عصيدة الذرة الجاهزة، بسمك 1 سم (تباع في أنابيب)
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• نصف ملعقة كبيرة من الحليب قليل الدسم الجاهز صلصة مارينارا
• نصف ملعقة كبيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة
• إضافات أخرى حسب الرغبة (خضروات مقطعة، نقانق دجاج، لحم خنزير مقطع مكعبات)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بولينتا، صلصة مارينارا، جبنة موزاريلا، سجق

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني الفرن على وضع الشواء. ادهني البولينتا من الجهتين بزيت الزيتون وضعي الأقراص على صينية خبز مبطنة بورق القصدير. اشويها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة دقيقة تقريباً (راقبي البولينتا جيداً لتجنب احتراقها).
الخطوة الثانية
• اقلبي أقراص البولينتا، وادهني كل قرص بملعقة كبيرة من صلصة المارينارا، ثم رشي عليها جبنة الموزاريلا والمكونات الأخرى حسب الرغبة. اشويها حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً وتظهر فقاعات، لمدة دقيقة إضافية تقريباً. اتركيها تبرد لبضع دقائق ثم قدميها.

الأصوات: 2