توستادا صغيرة بالدجاج والمانجو

الأصوات: 1

طريقة عمل توستادا الدجاج والمانجو الصغيرة

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 287، إجمالي الدهون 16 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 17 ج.، الكربوهيدرات 22 ج.، الفيبر 5 ج.، الكوليسترول 40 ملغ، الصوديوم 187 ملغ، سكر 8 ج.

تُحضّر هذه التوستادا الصغيرة برقائق الذرة الكبيرة بدلاً من التورتيلا المقرمشة. كما أنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج من عشاء الليلة الماضية (سواء كان مشوياً أو مخبوزاً أو مسلوقاً أو مقلياً). تُزيّن بشرائح الأفوكادو والمانجو الحلوة، لتُشكّل مقبلات شهية لحفلات الصيف.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من الدجاج المطبوخ والمقطع
حبة مانجو واحدة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (حوالي كوب واحد)
ملعقتان كبيرتان من البصل الأحمر المفروم
نصف حبة فلفل هالبينو، منزوعة البذور ومفرومة فرماً ناعماً (اختياري)
ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
عصير ليمونتين
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
حبتان من الأفوكادو الناضج، مقطعتان إلى نصفين ومقشرتان
24 رقاقة تورتيلا ذرة كبيرة، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: رقائق الذرة، فرخة، مانجو، الليمون، الفلفل جالابينو، الأفوكادو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء، اخلطي الدجاج والمانجو والبصل الأحمر والفلفل الحار والكزبرة. أضيفي نصف كمية عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة. في وعاء آخر، اهرسي الأفوكادو مع الكمية المتبقية من عصير الليمون وتبّليها بالملح حسب الرغبة.
ضعي هريس الأفوكادو على رقائق التورتيلا، ثم ضعي فوقه سلطة الدجاج وقدميه.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وجبات خفيفة سريعة / طبق صيفي / عشاء / أطباق الحفلات / المقبلات / المقبلات من اللحوم / شبكة الطعام - وصفات / تكس مكس

مجموعات الوصفات