8 استخدامات مذهلة لعجينة البيتزا الجاهزة

فطيرة التفاح

استخدمي العجينة كقاعدة للفطيرة: غطّي صينية خبز، وادهنيها بصلصة الكراميل، ثم ضعي فوقها شرائح رقيقة من التفاح الممزوج بالسكر. رشي القليل من الزبدة على الوجه، ثم اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً. ولمسة نهائية فاخرة، ضعي فوقها مغرفة من آيس كريم الفانيليا ورشة من الكراميل الدافئ.

أعواد خبز محشوة

جرّب مقبلات مستوحاة من المطبخ الإيطالي: افرد العجين على شكل أصابع خبز، ثم ضع حشوات لذيذة على كل منها. جرّب الزيتون، أو الطماطم المجففة، أو الثوم المشوي، أو الخرشوف المتبّل. ادهنها بالزيت، ورشّها بملح البحر، وها هي جاهزة. اخبزها حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.

بيتزا سموورز الحلوة

ابدأ بفرد عجينة دائرية مدهونة بالزبدة، واخبزها حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً. أضف إليها إضافات حلوة مثل المارشميلو الصغير، وبسكويت غراهام، ورقائق الشوكولاتة، وما شابه، ثم اخبزها حتى يصبح لون العجينة ذهبياً وتذوب الشوكولاتة. سيُضفي شوي البيتزا عليها لوناً ذهبياً خفيفاً، يشبه لون نار المخيم.

بيتزا صغيرة

باستخدام كوب أو قطاعة بسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر. ضعيها في صينية مافن صغيرة، ثم ضعي فوقها طبقات من الإضافات المفضلة لديكِ - مثل شرائح الموزاريلا، وصلصة الطماطم، والفطر، وجبنة البارميزان - واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً وتظهر فقاعات. إنها وجبة خفيفة مثالية وصغيرة الحجم.

جيروس مشوي

لشوي العجينة بيضاوية الشكل، أضيفي القليل من الزيت والملح. استخدمي الخبز المحمص كقاعدة لساندويتش متوسطي مع الدجاج المشوي والطماطم والبصل وصلصة الزبادي والخيار اللذيذة.

خبز نان مسطح

لقد أتقنت الكاري، والآن جرب خبز الخبز على الطريقة الهندية. شكّل العجين على هيئة دوائر مسطحة واقليها في السمن أو الزيت النباتي، مع تقليبها مرة واحدة، حتى تصبح هشة وذهبية اللون.

لفائف القرفة مع الزبيب والمكسرات

هذه الوصفة البسيطة والمبتكرة ستُضفي إشراقة على صباحك. افردي العجينة على شكل مستطيل رقيق، وادهنيها بسخاء بالزبدة المذابة، ثم رشيها بالقرفة والسكر والزبيب والجوز. (يمكنكِ أيضاً استخدام رقائق الشوكولاتة والبندق). لفيها على شكل أسطوانة، ثم قطعيها إلى شرائح، واخبزيها في صينية مدهونة بالزيت مثل الكعك العادي. وللحصول على تلك اللمسة النهائية المميزة، رشيها بطبقة من السكر البودرة.

إمباناداس

تُستغل بقايا الطعام بشكل مثالي في هذه النسخة المبسطة من فطيرة أمريكا اللاتينية. ضعي على دوائر العجين لحم البقر المفروم المطبوخ (أو الدجاج)، والجبن (أو البطاطس)، والزيتون (أو الزبيب)، ثم اطويها على شكل هلال، واضغطي على الحواف لإغلاقها. ادهنيها بالبيض واخبزيها، أو الأفضل من ذلك، اقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. قدميها مع الكريمة الحامضة.